Aliments d'ici

Bonjour !

Cette semaine Aliments d'ici vous fait part de cinq activités, en ville et en campagne, pour cuisiner, s'informer, cultiver, visiter des jardins, etc.

1) Cuisines collectives bio

2) Lancement des jardins du CRAPAUD

3) 1ère école sur l'agriculture urbaine au Québec

4) Atelier de permaculture à Compton en Estrie

5) Action de solidarité avec les travailleurs agricoles migrants

1) Cuisines collectives bio

Si vous souhaitez cuisiner avec nous cet été, on se réunit un soir par semaine (souvent le mercredi) pour cuisiner des légumes bio qu'une ferme nous donne (invendus, récupérés, ...) C'est entre 18h30 et 22h30 environ, au 3328 rue Rushbrooke (1 minute du métro Lasalle) Une cuisine a lieu ce vendredi soir, 26 juin (vu que mercred c'était la St-Jean) et il reste des places. La suivante sera le 1er ou 2 juillet. Apportez des bocaux et des plats pour plusieurs litres de bonne bouffe, plus quelques sacs pour se répartir ce qu'on aura pas le temps de cuisiner. Contribution suggérée de 3 à 5 $ pour le local et les ingrédients qu'on ajoute aux recettes (herbes, etc.). Inscriptions : Michael au 514.766.9156.

Bonjour,

Si vous voulez aller une journée ou plus cette semaine à la ferme bio chez Sylvie et Luc à St-Valentin, pour aider à repiquer, arroser, désherber, cueillir et transformer ce qui est déjà prêt, etc. écrivez à Luc :
luc.vanvelzen@surete.qc.ca

Il peut passer vous prendre au métro Longueuil vers 16h30 - 17h et vous y ramener le matin que vous voulez revenir, vers 8 h.

C'est que d'ici mardi prochain, Sylvie est au Mexique, comme déléguée québécoise pour une rencontre internationale paysanne et elle nous a demandé, à Aliments d'ici, si on connaîtrait quelques personnes prêtes à aller donner un coup de main dans le jardin, comme on le fait depuis quelques années...

mais la différence cette fois-ci est double :
Sylvie a laissé une feuille de tâches parce qu'elle n'est pas là avec nous, alors il faut des gens avec une certaine expérience en agriculture (surtout pour les légumes).
Notre rencontre d'été pour planifier les visites de fermes n'a pas encore eu lieu, alors personne parmi nous ne coordonne l'activité. Il s'agit de contacter Luc directement.

Pour la nourriture d'habitude c'est fourni par la famille et on apporte sa tente pour camper. Parfois une chambre est disponible, selon les saisons. C'est bon d'apporter sa crème solaire, un chapeau et des vêtements pour la pluie, au besoin. La ferme est à 40 minutes au sud de Montréal.

Pour toute autre question, écrire à Luc : luc.vanvelzen@surete.qc.ca

Quelques photos de la ferme :
http://alimentsdici.info/ferme.stvalentin

Bonne semaine,

Michael, d'Aliments d'ici

http://alimentsdici.info/system/files/u1/recueil_2006-03-16_14.pdf