Programme du lancement marché vrac et art-tisanes

Soumis par Michael le mar 05/02/2019 - 03:16

À la Coop Les Récoltes, 1679 et 1681 rue Saint-Denis.

Pour en savoir plus sur le marché et l'espace arts-tisanes : https://alimentsdici.info/lancement-marche-et-art-tisanes

programme lancement

VENDREDI 8 FÉVRIER 2019 (au rez-de-chaussée)

17h - 5 à 7 de bienvenue, au bar de la coop
avec présentation du projet et d'autres initiatives d'alimentation écologique, solidaire, similaires, à Montréal, avec Michael Brophy et autres allié.e.s.

19h - Les propriétés médicinales et comestibles des plantes sauvages d'ici
avec Simrin Desai
L'atelier inclut une dégustation de boissons chaudes à base de plantes médicinales.

photo allyson   20h - Spectacle d’Allyson Pétrin, auteure-compositeure-interprète
   https://allysonpetrin.bandcamp.com/

 


SAMEDI 9 FÉVRIER 2019

Ouverture officielle du marché au rez-de-chaussée & conférences à l’étage !

14h - Atelier sur les plantes médicinales de l'espace Art-tisanes, avec Natachat Danis
https://ecogaia.ca/  et sa page FB
L'animatrice présentera notre nouvel espace de tisanes et de thés et orientera la discussion sur les propriétés des plantes ainsi que leur utilité en herboristerie traditionnelle, mais aussi en horticulture. Elle en profitera pour nous faire déguster un thé réconfortant conçu à partir de ces dernières.

15h30 - Éthique et politique de l'alimentation: aperçu des enjeux globaux et des pistes de solutions,avec  Christiane Bailey, coordonnatrice du Centre de recherche en justice sociale de Concordia.Info: http://christianebailey.com/

L'alimentation est encore souvent vue comme une question de "choix personnels" malgré le fait qu'il s'agit du secteur d'activité humaine qui a le plus grand impact sur la planète. On vous invite à une présentation suivie d'une discussion sur les façons de politiser l'alimentation pour se prendre collectivement en main.

17h30 - Souper végétalien, local, en fin de journée