Rencontre du 20 février 2010, à la Coop sur Généreux

Compte-rendu

Présences : Louise, Sara, Clarisse, Michael, Jocelyn, Rebeca, Isabelle, Arielle

Animation : Jocelyn. Prise de notes : Michael

1. Date et lieu de l'événement

Jocelyn nous informe que le Coeur des sciences de l'UQAM est disponible la fin de semaine du 22-23 mai, ce qui est tout juste après le début des jardins du CRAPAUD.

La fin de semaine suivante ce sera le Salon du livre anarchiste, évitons d'être en même temps.

Nous sommes tous d'accord pour les 22-23 mai au Coeur des sciences.

'2.

Les montants non-dépensés suivants pourront reportés pour les utiliser cette année :

• Recherche pour l'atelier de transformation : frais de déplacement (120) et achats de documents (50)

• Affiches et dépliants (30) : pour des occasions où la photocopieuse de l'AFESH ne serait pas disponible, ex.: l'été, la fin de semaine, etc.

• Matériel de bureau : il nous reste 95,23, nous demandons 50 de plus, notamment pour l'achat d'une enregistreuse, utile à la fois pour les réunions et les entrevues à réaliser pour nos recherches.

Pour les postes suivants, nous demandons le même montant que l'an dernier :

• Frais de transport vers les fermes (100) : il nous reste 29,54 $
• Matériel de cuisine (100) : il nous reste 20,67
• Table sur la faim (cotisation annuelle, 50)
• Participation à des événements (50)
• Hébergement web (90) : il nous reste 60 $

et nous réduisons les postes suivants :

• Appels interurbains (40) on demande 30, il nous reste : 18,58
• Livres (40) on demande 30, il nous reste : 19,33

Nouveaux postes budgétaires :

• Annuaire de fermes (pour l'achat de matériel technique, c'est à dire un GPS nécessaire pour réaliser ce projet, autour de 300 $)

Pour l'événement Vivre à l'échelle locale, je suggère comme le GRIP le propose que nous redemandions la subvention pour événement annuel des Services à la vie étudiante de l'UQAM (qui offrent 2000 $)

Cinq rencontres ont eu lieu pour ce projet au cours de l'année. Nous avons précisé la mission, les objectifs et les besoins logistiques compte-tenu du cadre légal applicable à la transformation alimentaire. Le projet est temporairement en pause dû aux horaires de travail de ses membres, qui comptent toutefois s'y replonger au cours de l'hiver.

Nous en sommes à évaluer quels aliments nous allons préparer nous-mêmes afin d'avoir un stock suffisamment varié pour que l'épicerie permette de manger local à l'année (fruits séchés, conserves, etc.).

Nous travaillons à intégrer le plus possible les informations de notre recueil et de nos recherches sur notre site web. La mise à jour du livre de recettes est presque terminée, celle du recueil arrivera aussi en temps et lieu. Enfin, deux de nos membres dont une géomaticienne travaillent à un annuaire de fermes, qui sera utile autant au grand public que pour nos propres activités de solidarité ville-campagne.

Nous sommes toujours membres de la Table sur la faim et le développement social, qui nous informe sur les enjeux et les pratiques communautaires en alimentation. Nous collaborons également avec la Guilde de permaculture de Montréal, notamment pour les blitz de jardinage urbain (permablitz). Avec eux, nous avons tenu une soirée de projection de documentaires sur la permaculture, qui a donné lieu à un nouveau projet Résilience au niveau transport, santé, alimentation, etc. Nous avons diffusé les invitations et pris part à des activités de plusieurs groupes, notamment la Guilde des herboristes et l'action de solidarité avec les travailleurs agricoles migrants l'été dernier.

Suivis

Nous serons présents à la Journée d’information sur les Villes en transition le 7 novembre à l'UQAM. Nous comptons cette année devenir membres de Koumbit, le collectif qui héberge notre site web et qui fonctionne selon des principes d'économie participative.

La majorité des ateliers pratiques que nous avons organisé cette année ont été présentés durant l'événement Vivre à l'échelle locale : L'alimentation vivante et locale, le compostage, les produits d'hygiène corporelle, les aliments fermentés et l'atelier de création artistique et végétale ont réuni chacun entre 15 et 30 participants.

Suivi

Nous offrons un atelier pratique de choucroute ce samedi au Forum social québécois. Le 18 octobre nous animons au Centre des sciences un atelier pratique sur comment manger local et sans emballage, à l'ouverture du Défi survivre une semaine sans emballage organisé avec le RQGE et Action-ReButs. Un atelier interculturel sur l'agroforesterie (perspectives d'Afrique et du Québec) est en préparation. D'autres ateliers seront annoncés au cours des mois à venir.

Cette année six achats collectifs ont été organisés : tomates, haricots, ail, poires bio ainsi que deux marchés informels où nous avons invité des agriculteurs à venir écouler une part de leurs récoltes à Montréal et discuter avec les gens venus s'approvisionner.

En tout, une centaine de personnes ont pris part à ces achats.

Suivi

offrir à un plus grand nombre de personnes de participer, notamment en s'associant avec d'autres groupes d'achats, dont celui du GRIP-UQAM qui s'approvisionne à la coop d'Alentours.

Les cuisines bio-locales se poursuivent sur une base régulière depuis deux ans déjà au Domaine du Possible.

Suivi

Présentement nous avons deux groupes de six personnes qui se réunissent aux deux semaines pour préparer des recettes adaptées aux saisons, composées d'aliments bio, locaux, sains et abordables. Quelques places sont disponibles dans ces groupes et nous envisageons d'en organiser également les samedis.

Depuis l'automne 2008, 6 sorties ont été organisées sur des fermes bio pour donner un coup de main, apprendre, respirer de l'air frais et s'approvisonner directement à la source.

Les fermes Valton, l'Amitient, Négondos, aux Hirondelles et Abbestee, ont été visitées. Chacune des sorties a réuni entre 5 et 20 personnes, donc environ 50 au total.

Suivi

les mêmes fermes seront visitées au cours de la prochaine année, ainsi que de nouvelles fermes.

Les 2-3 mai à l'UQAM, ainsi que deux soirées pré-événement et une conférence à McGill le 11 mai

Participation

entre 300 et 350 personnes

Contenu

voir le programme au : http://alimentsdici.info/echelle.locale/programme09 mais en quelques lignes :

• 4 conférences
• 5 ateliers pratiques
• 3 séminaires
• 9 cercles de discussion
• 4 projections de films
• 2 marches dans le quartier
• 17 kiosques
• 1 soirée artistique
• 1 assemblée

Suivi

Un nouveau comité a été formé durant l'assemblée locale pour organiser l'événement au printemps prochain. Il se réunira bientôt pour relancer les démarches de préparation.