+

Date: 

Ven, 30/10/2009 (Toute la journée) - Lun, 30/11/2009 (Toute la journée)

Possibilité d'achats collectifs (grande quantité disponible) pour des transformations par exemple Plusieurs fermes avec lesquelles nous sommes en contact terminent leur récoltes et cherchent à les écouler. Maintenant, en octobre-novembre, nous sommes dans une période parfaite pour des achats directes sur des fermes. Donc si ça vous tente d'organiser un achat collectif ou de la transformation en quantité, c'est le moment ! Par exemple, il y a du choux kale, qu'on peut sécher, par exemple avec de l'huile et des épices pour faire des sortes de chips pour l'hiver. Pour plus de renseignements, écrire à alimentsdici[at]yahoo [dot] ca Expérience d'années précédentes : http://alimentsdici.info/Achats_collectifs

Cet page résume des idées de collaboration pour le site.

Merci pour l'aide pour l'affichage en cours !

Pour les documents concernant nos assemblées, rapports d'activités, etc. Le groupe de travail "Assemblée générale" réunit les gens qui ont participé à au moins une rencontre et ceux qui comptent y participer éventuellement.

Groupe de préparation de l'événement Vivre à l'échelle locale

Les achats collectifs ont lieu surtout l'automne et l'hiver. Pour être informé lors du prochain, écrivez-nous à : alimentsdici(a)yahoo.ca La philosophie d’un achat collectif - Pourquoi qu’on fait ça? Pour… Sauver de l’argent; Éliminer des intermédiaires de vente, soit les gros distributeurs; Pour encourager directement certains producteurs et artisans alimentaires alternatifs; Rétablir un contact entre les citadins et les producteurs-trices, afin de leur attribuer une reconnaissance; Prendre un moment pour apprendre à se connaître entre personnes impliquées, participantEs et producteurs-trices. Le contact humain prend du temps, exige donc un sacrifice. Mais ce sacrifice, n’est-ce pas plutôt un loisir alternatif, une occasion d’apprentissage, un lieu pour consolider des réseaux solidaires? Résumé des résultats des commandes automne et hivers 2008… 21 octobre 2007 - 11 personnes participants - Total de 778$ en achats solidaires Les légumes ont été commandés à la ferme de l’Amitient, petite ferme socio-thérapeutique où nous allons ponctuellement s’enrichir de leur présence et de leur énergie en leur offrant un coup de main tout en faisant des ateliers d’apprentissage divers. 30 mars 2008 15 participantEs (ou groupes de personnes) Total de 970$ Produits commandés Provenance Huile de tournesol Champy Miel La colline aux sources Sel de mer Maine Sea Salt Company Légumes divers Herbes séchées Ferme Saint-Valentin Produits transformés Légumes divers Farines Domaine Valton-Osiris   Pommes pour transformation Verger aux Hirondelles Autres produits Fines herbes biologiques La récolte d'Osiris La gang du groupe d'achat