Le livre "Cuisine locale" est en vente présentement aux endroits suivants.

Cuisiner avec des aliments locaux est d'autant plus agréable si on échange entre nous :

• nos recettes (dont les ingrédients poussent en grande majorité dans cette partie du monde)
• nos expériences (réussites, obstacles, anecdotes...)
• nos questions (comment apprêter tel aliment, qu'est-ce qui remplace bien tel autre, etc.)

Les recettes se trouvent sur cette page.

Cette section du site est nouvelle, d'où le peu de recettes entrées à présent. Nous la débutons à l'occasion du lancement de la 2e édition de notre livre "Cuisine locale". C'est donc un espace internet pour compléter les espaces conviviaux où nous cuisinons ensemble.

Pour y écrire, il suffit de :

• Vous inscrire au site (voir dans la colonne de gauche : Connexion utilisateur - Créer un nouveau compte)
• Joindre le groupe "Partage de recettes" (lors de votre inscription ou, si vous étiez déjà membre, en cliquant sur "Join" dans la colonne de gauche.
• Une fois inscrit, allez dans "Créer un contenu" et choisissez "Recipe" (le mot recette en anglais) si vous voulez entrer une nouvelle recette; ou "Page wiki" si vous voulez ajouter un court texte (raconter une expérience, partager une question, etc.).
• Vous pouvez également ajouter un commentaire à propos des recettes ou répondre aux commentaires que les autres vous feront.
• Pour mieux suivre le fil des discussions, vous pouvez vous "abonner" à chaque page que vous souhaitez suivre (en cliquant sur "Subscribe to: ce contenu" ci-dessous et sur les pages qui vous intéressent). Ainsi vous serez avisés des commentaires dès qu'ils arrivent.
• N'oubliez pas, nous partageons des recettes locales, c'est-à-dire dont les ingrédients poussent en grande majorité dans cette partie du monde (le Québec et les environs).

Si vous avez des questions, écrivez-nous : alimentsdici(a)yahoo.ca

Au plaisir de vous lire, de discuter et d'essayer vos recettes !