Lundi 3 mai 18h30 à L'Escalier

(552, Sainte-Catherine Est, métro Berri)

http://lescaliermontreal.com/

Cuisine locale : lancer la discussion

La 2e édition du livre « Cuisine locale : recettes simples et délicieuses pour apprêter nos aliments d'ici » est prête !

On y trouve des recettes pour chaque mois composées entièrement d'aliments locaux, plusieurs notions pratiques, de l'information sur où s'approvisionner, etc.

Le livre sera en vente à L'Escalier au coût de 20 $ (ou 15 $ pour étudiant-e-s ou en situation de revenus réduits)

Nous souhaitons, à l'occasion du lancement du livre, lancer également la discussion : quelles sont vos recettes locales ? quels outils se donner pour les mettre en commun, pour essayer nos recettes respectives, pour en apprendre de nouvelles, les améliorer, les « localiser », etc.?

Pour Vivre à l'échelle locale : lancer l'invitation

L'événement a lieu les 21-23 mai à l'UQAM.

Ce lundi 3 mai nous dévoilons le programme :

Une trentaine d'activités sont prévues : ateliers pratiques, panels, cercles de discussion, films, promenades, impro, musique, etc.

Pour le programme de l'an dernier et les photos :

http://alimentsdici.info/echelle.locale/programme09

http://alimentsdici.info/echelle.locale/photos09

L'invitation :

• Nous sommes toujours à la recherche de bénévoles pour la préparation et la réalisation de Vivre à l'échelle locale : http://alimentsdici.info/echelle.locale/appel_benevoles
• Nous souhaitons également votre soutien pour la promotion de l'événement.
• Des affiches et des feuillets seront disponibles à l'Escalier le 3 mai et nous nous répartirons les divers lieux à couvrir, en formant si possible quelques équipes.
• Nous aimerions avoir des gens des différents quartiers, de chaque université, ainsi que des suggestions de listes d'envois et de médias à qui transmettre l'invitation.

Nous en discuterons en cours de soirée, au plaisir de vous y retrouver !

Si vous ne pouvez pas y être le 3 mai mais souhaitez aider, on vous invite à nous indiquer vos coordonnées, au lien: appel_benevoles.

À bientôt,

Annick, co-auteure du livre « Cuisine locale »

ainsi que les comités « programme » et « promotion » de Vivre à l'échelle locale : Arielle, Clarisse, Gilbert, Jocelyn, Isabelle, Louise, Michael