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Sauce aux canneberges maison

Soumis par Anonyme le mar, 07/02/2012 - 17:02

Résumé

Portions
Servings
Temps de préparation5 minutes

Description

-

Ingrédients

4Ta-250mlcanneberges
1⁄4Ta-250mleau
1⁄4Ta-250mlsirop d'érable (ou plus, au goût)

Notes

Si l’on désire obtenir une sauce avec les canneberges entières, laisser mijoter plutôt 10 minutes à feu doux afin que les canneberges n’éclatent pas.

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans une casserole de grosseur moyenne et porter à ébullition.
  2. Laisser mijoter 5 minutes à feu élevé jusqu’à ce que la pectine des canneberges fasse épaissir la sauce.

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