Les petits cochons au pâturage des Arpents roses se préparent à visiter prochainement la Boucherie au Pignon vert, de Saint-Liguori. Une première cohorte part la semaine prochaine (tous vendus!), et une seconde le 9 novembre (quelques-uns à vendre encore!).

Cette année, avec mon fils Ludovic, finissant en agriculture bio au Cégep de Victoriaville, on a entrepris d'augmenter un peu et d'améliorer ce petit élevage paysan de chez nous, amorcé depuis quelques années déjà. On a pris quelques petits risques, en misant sur l'intérêt accru pour cette production de qualité, toujours à petite échelle. Alors nous comptons sur notre réseau de parents, d'amis, de contacts, pour trouver des congélateurs d'accueil pour nos derniers (3) quadrupèdes omnivores, curieux, gourmands et dodus, d'ici le début de novembre.

Alors n'hésitez pas à répandre l'information autour de vous! Et n'oubliez pas qu'il est possible de partager une carcasse (en demies ou quarts) avec des amis!

Je vous souhaite un très bel automne plein de couleur et d'énergie créatrice!

Céline
450-889-5929