Le marché solidaire régionale de Sherbrooke, géré par les Amis de la Terre de l'Estrie, est un marché qui favorise la création d'une agriculture respectueuse de l'environnement tout en étant économiquement viable pour les producteurs.

Pratiquant un système d'ASC, les membres du marché de solidarité de Sherbrooke peuvent ensuite commander leurs produits à chaque semaine.