La saison des récoltes, dès samedi le 17 septembre !

Vite, mes bottes, mon chapeau de paille et ma gourde, je m'en vais passer la journée à la ferme !

Visite d’aide à la ferme Valton-Osiris avec Aliments d'ici – samedi 17 septembre 2011

Samedi le 17 septembre, visite d'aide à la ferme Valton-Osiris, près de Chambly. Venez nous aider à récolter des légumes racines (pommes de terre et autres) et à donner un coup de main au marché qui a lieu à la ferme tous les samedis. La terre est plantée de grands arbres qui rendent l'endroit très beau. Il sera possible d'acheter des légumes au marché de la ferme et le dîner sera sous forme de potluck.

Départ de Montréal à 8:00 (45 minutes de route environ), retour vers 18:00.

Pour vous inscrire, remplissez le formulaire en ligne.

Allons ramasser des patates bio ... et autres visites de fermes cet automne 2011 !

Aliments d’ici est un comité de recherche et de mise en pratique d'alternatives pour se nourrir de manière locale, saine et abordable. Les visites d’aide à la ferme visent à procurer une aide bénévole aux agriculteurs, et à faire connaître les fermes qui adhèrent aux principes d’Aliments d’ici à proximité de Montréal. Quelques motivations pour participer à une journée à la ferme :

  • Démarrage de nouvelles fermes
  • Corvées saisonnières
  • Agrandissements et rénovations
  • Aide aux récoltes
  • Visites dans le but d’achats collectifs

En plus de donner un coup de main aux agriculteurs, ces visites favorisent le partage des connaissances, et elles permettent aux citadins de finalement connaître la provenance de leurs aliments !

Prochaines visites (certaines dates restent à confirmer et elles peuvent changer selon la météo)

17 sept. : Domaine Valton Osiris, St-Mathias sur Richelieu

Culture de légumes biologiques et aide à l'Écomarché à la ferme

24 sept. : Ferme aux Hirondelles, Lacolle

Récolte en équipe de pommes biologiques, démonstration d'extraction du jus de pommes et possibilité d'achat de produits du verger (vinaigre de cidre, etc.)

1er oct. : Vignoble des Négondos, St-Benoit de Mirabel

Récolte et pressage des raisins et discussion sur l'élaboration du vin

8-9 oct. : Ferme aux Petits Oignons, Mont Tremblant

Légumes et produits maraîchers : aide aux champs, achats de produits et profiter des montagnes (1-3 jours sur place)

Vers la fin octobre (fin de semaine du 22 ou du 29 oct.)

Cueillette de champignons à Odanak, communauté Abénakis
et/ou
Jardins de la Résistance, Ormstown

Inscriptions

Pour vous inscrire à une visite de ferme, remplir le formulaire en ligne ("lien du formulaire" sous la description de l'activité).

  • Le transport se fait par co-voiturage, alors les offres de transport sont toujours les bienvenues !
  • Les inscriptions débutent environ une à deux semaines avant chaque visite.