Viande de PORC - Groupe d'achats du 18 et 19 février

La ferme Les arpents roses à Sainte-Mélanie, propose sa viande de porc élevée au grand air et nourris de moulée certifiée bio provenant du même village. Les porcs sont élevés en liberté au paturage jusqu’à l’automne. Ces agriculteurs transportent eux-mêmes les porcs à l’abattoir et collaborent avec une boucherie (boucherieaupignonvert.com) afin de développer des recettes sans nitrite, sans gluten et sans ajouts indésirables tout en s’assurant du bien-être de leur cheptel composé d’une vingtaine de bête.  

Deux types de paniers de découpe (surprise!) sont disponibles à 25$ et 50$, si vous êtes intéressé-e-s vous pouvez commander en contactant le producteur, Ludovic ou  par téléphone (450-889-5929) . En attente d'une autorisation de l'UQAM, la livraison de viande est possible  pour la distribution à la coop Rosemont seulement (18 février de 16h30 à 19h30) et selon les quantités commandées, il faudra par contre payer cash.

Comité Achats collectifs

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