Organisation

Achats collectifs

'''Exemples d'achats passés :''' [http://alimentsdici.info/achats_collectifs_2007-2008 Objectifs et bilan pour 2007-2008] [http://alimentsdici.info/achats_mars2010 Achats à l'hiver 2010] : choix d'aliments et méthode pour commander [http://alimentsdici.info/node/1272 Prochaine rencontre] du comité Achats collectifs

Ateliers pratiques

 

PROCHAIN(S) ATELIER(S):  

 

Alimente tes connaissances en nutrition! 

-> venez cuisiner des gâteaux super nutritifs et en apprendre d'avantage sur l'alimentation saine à travers un quizz sympa!

-> Vendredi 1er Avril de 17h30 à 19h30 à la cuisine de People's Potato

 

COMPTE-RENDU EN IMAGE!

Des belles photos et le resumé d'un participant à l'atelier de Fabrication du Pain du samedi 05 février dans la cuisine de People's Potato: Cliquez ici!

 

 BON À SAVOIR:

Venez animer un atelier pratique, c'est le fun et ça profite à tellement de monde!

Livre Cuisine locale: des recettes faciles avec des aliments de saison ou locaux. C'est magique, et c'est disponible!

 

PROCHAINE RENCONTRE DU COMITÉ ATELIERS PRATIQUES:

Que vous soyez super motivé(e) à nous aider ou juste curieux(se), venez nous voir!

- À déterminer -

 

 

Exemples d'ateliers passés :

Achats collectifs

Les achats collectifs ont lieu surtout l'automne et l'hiver.

Pour être informé lors du prochain, écrivez-nous à : alimentsdici(a)yahoo.ca

La philosophie d’un achat collectif - Pourquoi qu’on fait ça?

Pour…
Sauver de l’argent;
Éliminer des intermédiaires de vente, soit les gros distributeurs;
Pour encourager directement certains producteurs et artisans alimentaires alternatifs;
Rétablir un contact entre les citadins et les producteurs-trices, afin de leur attribuer une reconnaissance;
Prendre un moment pour apprendre à se connaître entre personnes impliquées, participantEs et producteurs-trices.

Le contact humain prend du temps, exige donc un sacrifice. Mais ce sacrifice, n’est-ce pas plutôt un loisir alternatif, une occasion d’apprentissage, un lieu pour consolider des réseaux solidaires?

Résumé des résultats des commandes automne et hivers 2008…

21 octobre 2007
- 11 personnes participants
- Total de 778$ en achats solidaires
Les légumes ont été commandés à la ferme de l’Amitient, petite ferme socio-thérapeutique où nous allons ponctuellement s’enrichir de leur présence et de leur énergie en leur offrant un coup de main tout en faisant des ateliers d’apprentissage divers.

30 mars 2008
15 participantEs (ou groupes de personnes)  
Total de 970$

Produits commandés        Provenance
Huile de tournesol
Champy

Miel
La colline aux sources

Sel de mer
Maine Sea Salt Company

Légumes divers
Herbes séchées
Ferme Saint-Valentin

Produits transformés
Légumes divers
Farines
Domaine Valton-Osiris

Pommes pour transformation
Verger aux Hirondelles
Autres produits

Fines herbes biologiques
La récolte d'Osiris

La gang du groupe d'achat

Proposition de planification des journées à la ferme pour l'automne

samedi 23 août

Finalement taille des noyers

30-31 août et 1er septembre : fête du travail

samedi 30 août

Fête au Arpents roses, possiblité de rester sur place et de voir ou aider des fermes des alentours

6-7 septembre

samedi 6 septembre

Ferme Morgan légume et aide à la construction d'une serre en earthship.

dimanche 7 septembre

Journée portes ouvertes à l’Incubateur Ferme Bord-du-Lac http://fermebordulac.org/ Organisation Danie, à la roue : Caroline

12-14 septembre

Fin de semaine de réflexion du GRIP, pas de journées à la ferme.

samedi 20 septembre

Arpents-roses et fermes voisines ?

27-28 septembre

samedi 27 septembre

Pommes à la fermes aux Hirondelles à Lacolle. Organisation : Danie

dimanche 28 septembre

En cours d'organisation pour une journée à l’Incubateur Ferme Bord-du-Lac http://fermebordulac.org/

4-5 octobre

samedi 4 octobre

Vendanges au vignoble des Négondos. Organisation : Danie

dimanche 5 octobre

Pommes s'il en reste ou vignoble s'il reste des raisins.

11-12-13 octobre : action de grâce

samedi 11 octobre

dimanche 12 octobre

Vignoble ?

Veillée de danse traditionnelle dans la grange aux Arpents roses.

lundi 13 octobre

Pommes ?

samedi 18 octobre

9h grandes récoltes (carottes) à Cadet-Roussel, remise au 18 en cas de mauvais temps http://fermecadetroussel.org/choses_et_autres/grandes_moissons.html

Faisable à vélo

Organisation Danie

samedi 25 octobre

Construction de la serre et autres activités à la ferme Morgan ou Arpents roses.

samedi 1 novembre

9h récolte des poireaux à Cadet-Roussel http://fermecadetroussel.org/choses_et_autres/petites_moissons.html

Faisable à vélo

samedi 8 novembre

Bois pour bouillir l'eau d'érable ?

samedi 15 novembre

Topinanbours aux Arpents roses??

À vélo chez Valton ?? (mais les ponts)

samedi 22 novembre

Rencontre automnale de la CAPE ?

samedi 29 novembre

Rencontre automnale de la CAPE ?

Écoconstruction ?

dimanche 30 novembre

Journée sur les fiducies foncières

Groupe d'achat : toutes les infos sur la distribution !

Aliments d’ici a le plaisir de vous rappeler que la distribution d’aliments bio et locaux aura lieu selon le point de chute choisi :

       - Ce mardi 18 février de 16h30 à 19h30 à la Coop du Côteau vert, entrer dans la cour de la coop par l’allée entre le 500 et le 600, rue des Ateliers. Rue parallèle à Rosemont, au sud du métro. (voir la carte)

      -  Ce mercredi 19 février de 16h30 à 19h30 au rez-de-chaussée du pavillon Desing (D) de l’UQAM au 1440 rue Sanguinet. (voir la carte) 

N’OUBLIEZ PAS D’APPORTER VOS CONTENANTS, POTS MASSONS, SACS, BOITES EN CARTON,  LUGES OU VÉLOS !

Il est impératif de régler les commandes par chèque, nous vous suggérons de le remplir sur place lors de la réception des marchandises en raison des fluctuations légères de prix de la vente en vrac notamment.


*Si vous envoyez quelqu’un à votre place il doit pouvoir nous dire votre nom complet!

VIANDE : Il est toujours possible de commander de la viande de porc à Ludovic de la ferme des Arpents Roses.  (toute l’info est ici ) cependant, cette offre est exclusive à la coop des Coteaux Verts et non à l'UQAM.

Pour tout problème technique contactez-nous

Toute aide serait aussi la bienvenue plus tôt dans les journées pour la distribution !

Nous remercions, les 132 personnes à avoir profiter de ce groupe d’achat pour encourager des producteurs locaux !

Communauto

Appel aux conducteurs !

Nous allons bientôt disposer d'une communauto, qui sera très utile pour les journées à la ferme ou d'autres activités, que ce soit les groupe d'achat, les cuisines collectives, le marché fermier ou Justice Alimentaire Montréal. Vous pouvez, sans frais, vous inscrire auprès de Communauto pour avoir la possiblité de l'utiliser. Comme il y a délai de traitement, c'est vraiment mieux de le faire tout de suite, même si vous ne prévoyer pas conduire de Communauto prochainement. Si vous êtes déjà inscrits à communauto, alors je comprends que vous pourrez conduire la communauto que nous allons avoir. Pour s'inscrire ou pour des questions, envoyer un message à Catherine.

http://communauto.com/

Coordonnées

Site web : www.alimentsdici.info

Formulaire de contact

Pour envoyer des fichiers, remplir le formulaire de contact courriel en bas de page et nous vous répondrons pour que vous puissiez les envoyer.

Pour nous contacter sur une page modifiable en direct et en publique utiliser l'etherpad (sans mot de passe, mais pour des informations publiques seulement) :
titanpad.com/alimentsdici-info (paste.debian.net pour le copier-coller vers le chat).

Coordonnées

Courriel : alimentsdici[at]yahoo [dot] ca Adresse postale : 3328 rue De Rushbrooke Verdun Qc H4G 1S7 À cette adresse ont lieu plusieurs de nos activités. C'est notre "Domaine du Possible"... Pour y accéder en métro, sortir à la station Lasalle, 1ère rue à gauche, moins d'une minute de marche. En vélo ou véhicule: * du centre-ville de Montréal, prendre la rue Wellington par le pont au sud de la rue Peel. Continuer sur Wellington jusqu'au Canadian Tire, à l'intersection de la rue Henri-Duhamel. Tourner à droite, Rushbrooke sera la prochaine rue. * par l'autoroute, direction Pont Champlain, prendre la dernière sortie sur l'Ile de Montréal : Verdun - Wellington (donc la première sortie si vous arrivez de la Rive-Sud). Au Canadian Tire vous tournez à droite sur Henri-Duhamel, puis vous traversez la rue Wellington. La prochaine rue est celle où nous sommes. À l'intersection, prendre Rushbrooke vers la gauche. Carte Mapquest
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