Annonce d'activité

1er octobre

Mercredi 1er octobre au Marché Fermier de l'UQAM - 12h à 18h sur la Place Pasteur (St Denis coin Maisonneuve)

Cette semaine, un kiosque de vente de café Santropol (bio/local) sera tenu par des étudiants de l'UQAM du Projet Varzea. Les ventes serviront à financer leur voyage d'étude et de découverte interculturelle en Amazonie brésilienne, au printemps 2015. 

La fromagerie Le Ruban bleu revient sur le Marché ! Fromages québécois de chèvre et de vache, oeufs frais au menu !

Le CRAPAUD est de retour avec ses thés et tisanes des jardins de l'UQAM.
A 16h30, Natachat, herboriste, donnera un atelier de teinture naturelle par les plantes - sur inscription, gratuit : nous écrire via la page facebook ou en laissant vos coordonnées à ce formulaire.

 

Et comme chaque semaine :

Légumes et fruits de saison - Ferme Bord du Lac (représentée par les Fermes Anous et Jardins Epicés), Ferme Arpents roses, Ferme Légumes d'hiverts, Fruixi. 

Viande de porc : Pour les non-végé, les cochons de Ludovic sont élevés en pâturage (ils courent dans les champs) et sont traités avec respect. La viande est en vente sur le Marché, vous pouvez aussi passer des commandes de panier en écrivant à la ferme directement. 

Traiteur végétalien Madame Virgule 

Boulangerie bio Four de la Pointe

Nous cherchons toujours des bénévoles pour nous aider les mercredis. A partir de 9h30 le matin : installation du marché et décoration // De 12h à 18h : vente et accueil au kiosque Aliments d'ici, sono (musique) // Après 18h : aide au rangement. Nous sommes une petite équipe sympathique, toute aide est la bienvenue ! Vous pouvez inscrire vos disponibilités sur Le doodle pour mercredi prochain, en nous laissant un moyen de vous rejoindre via notre page facebook ou en laissant vos coordonnées à ce formulaire

 


Au plaisir de se voir mercredi !

Caroline

Marché, aide aux pommes et aux légumes, cuisines bio-locales

Bonjour,

Le marché se poursuit pour une troisième semaine, avec des légumes, du pain, des aliments à déguster sur place comme d'habitude, et en plus cette semaine, la Miellerie Petite Maskinongé et la participation de la Chorale du Peuple et de Vigilance OGM. Le marché accueil avec plaisir de nouveaux bénévoles. Samedi 27 nous allons aider au verger, ramasser des pommes à terre et sur les arbres, et faire du jus de pommes, une activité qui est un succès depuis plusieurs années. Dimanche nous allons donner un coup de main à une ferme de légume du marché fermier de l'UQAM, la ferme Bord-du-Lac, qui aide de nouvelles fermes à démarrer. Ce mercredi 24 septembre a lieu la rencontre de démarrage d'un groupe de cuisines collectives bio-locales.

À noter dans le prochaines semaines, le samedi 4 ocotobre journée de vendanges, le samedi 11 octobre (action de grâce), récolte de carottes et fête à la ferme, le dimanche 12 octobre danse traditionnelle à la ferme.

Bon automne !

Jean-Bernard

Journée d'aide à la ferme du Bord-du-Lac, dimanche 28 septembre

(Image : ferme Bord-du-Lac)

Dimanche, nous poursuivons les journées d'aide dans les fermes du marché fermier de l'UQAM. Nous allons à la Ferme Bord-du-Lac à l'île Bizarre. Nous y aiderons Sylvia et Sanou qui démarrent chanqu'un leur entreprise agricole dans la ferme incubateur du Bord-du-Lac. Nous allons probablement désherber et récolter des légumes. C'est la première fois que nous allons aider cette ferme, nous l'avons visitée lors de sa journée portes ouvertes au début du mois. Ce sera l'occasion de donner un coup de main dans la bonne humeur et de découvir une nouvelle ferme.

Horaire de la journée

  • 10h Départ de Montéal
  • 11h Arrivée à la ferme et présentation de l'incubateur
  • 12h Dîner pot-luck
  • 13h - 16h30 aide aux légumes
  • 18h Retour à Montréal

Objets indispensables

  • Habits confortables, gourdes, pouvoir s'adapter aux changements de temps
  • Quelque chose à partager (ou non) pour le pot-luck
  • 10$ suggérés pour le covoiturage (passagers)
  • C'est aussi possible de venir en train jusqu'à Ste-Dorotée (ligne de Deux-Montagnes, zone 3) Tarif $5,25 par course http://www.amt.qc.ca/train/deux-montagnes/tarifs.aspx et de faire le trajet de la gare à la ferme à vélo ou à pied, mais le groupe accompagné sera en auto.
  • Argent pour des achats possibles à la ferme
  • Sacs pour transporter des légumes reçus ou achetés

Pour vous inscrire, remplir le formulaire !

Journée organisée par Jean-Bernard

Journée d'aide aux pommes à la ferme aux Hirondelles le samedi 27 septembre 2014

(Image Wikipedia)

C'est la saison des pommes! Aliments d'ici ne ratera pas l'occasion d'aller faire un tour dans le verger!

La ferme aux hirondelles, qui se situe à Lacolle à 1h au sud de Montréal, nous invite à passer de beaux moments:
Journée d'aide à la récolte, randonnée et fabrication de jus de pommes fraîchement pressées!

Ce que vous devez apporter:

  • un lunch à partager
  • des vêtements chaud et confortables
  • de l'eau
  • 10$ pour le covoiturage


Départ de Montréal prévu vers 9h, lieu à déterminer. Le retour se fera vers 16h30-17h, départ de la ferme.

Le covoiturage est organisé par Danie et Gaëlle.


À bientôt!

24 septembre

Mercredi 24 septembre au Marché Fermier de l'UQAM ! De 12h à 18h, sur la Place Pasteur (St Denis, au coin de Maisonneuve)

12h45-13h30 : Vigilance OGM nous parle des cultures OGM au Québec et présente leurs missions. Ils seront présents toute la journée au Marché, venez leur poser des questions !

17h15-18h : la Chorale du Peuple chante pour l'environnement au Marché ! Ambiance garantie !

Toute la journée :

Spécialement, nous accueillons la Miellerie Petite Maskinongé (Lanaudière) et son apiculteur Steve. Miels de printemps, d'été et d'automne, cire d'abeille et propolis sur le Marché !

crédits photo : Marché de solidarité régionale Brandon

Et comme chaque mercredi :

Légumes et fruits de saison, herbes fines, viande de porc de pâturage et saucisses sur le grill par les fermes Bord du Lac (représentée par la Ferme Anous et les Jardins épicés) - Arpents roses et Légumes d'hiverts,-  le Fruixi du Carrefour Alimentaire Centre Sud ! 

Pains et fougasses aux olives cuits au four à bois, de farines biologiques par la Boulangerie Four de la Pointe. 

Traiteur végétalien bio Madame Virgule : sandwichs, salades, muffins, desserts...

Venez nous voir au kiosque Aliments d'ici ! Sacs en jute, macaron du Marché et livres de recettes locales pour auto-financer le Marché Fermier !

Pour nous aider dans l'équipe d'organisation, les mercredis au Marché (logistique, vente, accueil...), vous pouvez remplir ce doodle ou nous écrire via notre page facebook !



La saison de récoltes : marché, journées d'aide...

Bonjour,

C'est la saison des récoltes ! C'est un bon temps pour aller donner un coup de main aux fermes en participant à une journée à la ferme dans Lanaudière, samedi 20 ou dimanche 21. Cette semaine ce sont des fermes qui participent au marché fermier de l'UQAM, les mercredi après-midi. Découvrer le programme du marché cette semaine ou venez donner un coup de main. Si vous pouvez parler du marché ou poser des affiches à de nouvelles places, merci ! C'est tous les mercredi après-midi, sur St-Denis entre Ste-Caterine et Maisonneuve, jusqu'aux gelées. La première journée, la semaine passée à été un succès, merci à toute l'équipe, les producteur, les bénévoles et Caroline, la coordonatrice.

Cette semaine Thérèse viendra présenter les fiducies foncières comme outils pour l'accès à la terre et au logement, au marché, vers 13h approximativement, mais avant 14h.

Nous continons à chercher du monde pour permettre l'organisation d'une après-midi sur la propriété collective (fiducies foncières) de terres et de logements pour favoriser l'agriculture locale et l'accès à un logement. L'événement aura lieu le dimanche 30 novembre. Le comité a besoin de bénévoles surtout pour les aspects logistiques.

Du coté des champs de tomates, quelques producteurs nous signalent une situation d'abondance !

Je viens de répondre à une question sur l'abondance de journées à la ferme et ce que devient Aliments d'ici et comment participer. En voici un extrait.

Oui, l'automne est une bonne saison pour les journées à la ferme. C'est aussi plus facile pour les étudiants de l'UQAM de venir sur les fermes l'automne, plutôt que l'été et ça donne plus de possibilité pour rapporter des légumes. Nous organisons le covoiturage, donc, il n'est pas nécessaire d'avoir un véhicule pour s'y rendre.

Nous organisons aussi le marché fermier de l'UQAM pour lequel nous cherchons des bénévoles... c'est une nouvelle activité. C'est deux activités nous occupent bien en ce moment.

Le groupe d'achat est en questionnement. Il y a quelques personnes qui aimeraient peut-être organiser un groupe d'achat dans Rosemont. Il y a des locaux disponibles à l'UQAM, mais pas d'équipe d'organisation. On a aussi parlé d'intégrer un groupe d'achat au marché fermier de l'UQAM (peut-être pour vendre des spaghetti), mais je n'ai pas entendu que le projet ait abouti. Il y aurait en ce moment la possibilité de faire un groupe d'achat de tomates, deux producteurs nous ont contacté.

Par le passé, nous avons organisé des cuisines collectives. Actuellement, nous recommendons celle du Carrefour alimentaire centre-sud. http://www.carrefouralimentaire.org/services-et-activites/apprendre/cuisines-collectives/ Si nous trouvions une ou plusieurs personnes disponibles pour redémarrer des cuisines, nous pourrions probablement avoir accès à une cuisine.

Nous avons aussi déjà organisé des ateliers (faire son pain, faire sa choucroute, faire sa kombucha, etc.). Nous connaissons plusieurs personnes qui peuvent animer de tels ateliers et nous pouvons avoir accès à des locaux. Nous manquons surtout de monde pour en organiser la logistique, annoncer, prendre les inscriptions, s'assurer que tout marche bien.

Ça nous fait plaisir d'aider à démarrer de nouvelles activités qui correspondent à nos valeurs, dans la mesure de nos disponibilités et qu'il y ait assez de monde qui s'engage pour le succès du projet.

C'est toujours le temps de faire attention à l'herbe à puce.

Jean-Bernard

Aide à deux fermes du marché de l'UQAM dans Lanaudière le samedi 20 ou le dimanche 21 septembre

(Photo ferme aux Légumes d'hiverts)

Journée d'aide samedi ou dimanche dans deux fermes voisines. C'est possible de venir le samedi, le dimanche ou toute la fin de semaine. Les deux fermes participent au marché fermier de l'UQAM. Nous allons donner un coup de main, probablement pour désherber ou récolter des légumes.

Le samedi, c'est la ferme des Arpents roses qui nous invite. Cette ferme cultive des légumes qui se conservent comme des carrottes et des oignons, élève des porcs, récolte de l'eau d'érable et organise des veillées de danse traditionnelle. Ceci nous donne l'occasion d'y aller très souvent. En fait, quelques personnes d'Aliments d'ici y sont aussi allées pour des périodes plus longues, comme bénévole-sur-des-fermes-biologique (WOOFer).

Le dimanche, nous allons à la ferme aux Légumes d'hiverts, qui partage le kiosque avec les Arpents roses au marché de l'UQAM. C'est une ferme de légumes qu'Aliments d'ici découvre cette année. Nous sommes allé leur donner un coup de main rapide il y a quelques semaine, sur la route pour la Veillée de danse aux Arpents roses. Leur production de légumes complémente celle des Arpents roses, parce qu'elle est plus diversifiée.

Dans une ferme ou l'autre nous allons être bien accueillis et on va bien s'amuser en donnant un coup de main.

Horaire de la journée

  • 10 h départ de Montréal
  • 11h30 arrivée à la ferme et présentation rapide
  • 12h Dîner pot-luck
  • 13h - 18h Aide aux légumes
  • Retour à Montréal vers 20h
  • Il est possible de camper ou de dormir dans un lieu abrité, prévoir alors des aliments pour les deux jours.
  • Une baignade ou une balade sera peut-être possible.

Objets indispensables

  • Gourde
  • Chapeau de soleil
  • Crème solaire ou habits longs
  • Imperméable
  • Quelque chose à partager (ou non) pour le pot-luck
  • Argents pour des achats possibles à la ferme
  • Sacs pour transporter des légumes reçus ou achetés

Pour vous inscrire, pour un jour ou pour les deux, remplir le formulaire.

17 septembre

Mercredi 17 septembre, au Marché Fermier de l'UQAM - Place Pasteur (St Denis / Maisonneuve)

Le CRAPAUD UQAM fête ses 7 ans sur le Marché : miel du rûcher UQAM et herboristerie (tisanes, thés, herbes séchées) à vendre !

12H30 à 14H : Discussion " Les plantes médicinales : les alliées du jardin potager et de la production en serre" par Natachat Danis

16h-18h : Musique en direct par le groupe Brass + One (trompette, cor, euphonium, clarinette et tuba)

Toute la journée : Artisanat de la Coop Le Milieu (bijoux, confitures, sacs...) et mini-atelier de tissage. 

Fermes des Arpents roses, Aux légumes d'hiverts et Bord du Lac (les Jardins épices et la Ferme Anous)

Viande de porc de pâturage (congelée) et saucisses de porc sur le grill

Boulangerie bio Four de la Pointe (fougasses aux olives, pains cuits au four à bois)

Traiteur végé Mam Virgule (sandwichs, desserts, limonades...produits faits maison)

Fruits frais de saison par Fruixi Montréal

Aliments d'ici vous accueille de 12h à 18h, venez nous voir et découvrir ce collectif étudiant. Le Marché Fermier de l'UQAM est bio, local et solidaire. Les fermiers et artisans présents sur le Marché respectent une démarche écologique et durable. Merci de les encourager dans leurs projets !

Pour plus d'informations, visitez la page facebook du Marché. Si vous souhaitez nous aider sur le Marché, vous pouvez vous inscrire sur ce doodle
Un grand merci ! 

mercredi 10 septembre !

Si vous souhaitez vous impliquer, de quelque façon que ce soit pour le Marché Fermier le 10 septembre :

Vous pouvez remplir ce doodle pour indiquer vos disponibilités sur le Marché ! Laissez nous vous coordonnées en répondant à ce courriel.

On souhaite que la première journée soit festive : on y trouvera des légumes, des fruits, une boulangerie, un traiteur, du miel, des savons naturels...!

- Fermes Arpents roses et Bord du Lac, Fruixi, Boulangerie Four de la Pointe, traiteur végé Mam Virgule, Miel Montréal, cosmétiques naturels Mlle Breu...

En plus des producteurs, des animations pour tous les goûts : 

De 12h30 à 14h : table-ronde "Terroirs, production et alternatives alimentaires", en compagnie de Caroline Gosselin (ferme éco-touristique Heritage Miner de Granby), Richard Archambault (Incroyables Comestibles) et la nutritionniste Sophie Geoffrion. 
Rendez-vous sur le Marché pour découvrir leurs initiatives, discuter de l'autonomie alimentaire en milieu urbain et des nouvelles tendances alimentaires. 

De 17h à 19h, POP Montréal nous offre un moment musical pour terminer la journée et accompagner les producteurs. 

Visitez notre page facebook pour suivre l'événement et la programmation du 10 !

Journée portes ouvertes à la ferme du Bord-du-Lac, dimanche 7 septembre

(Image : ferme Bord-du-Lac)

Dimanche entre 10h - 14h

L'Incubateur ferme du Bord-du-Lac nous invite à sa journée portes ouvertes! La ferme se situe sur l'Île-Bizard à 45 minutes du centre-ville de Montréal. Nous pourrons y découvrir leurs producteurs, des innovations en agriculture et leurs projets à venir. Sur place, il y aura une visite guidée, des dégustations (gratuites) et vente de produits ainsi qu'un BBQ ($)! 


Nous aurons peut-être la possibilité de retourner à cette ferme le 28 septembre pour donner un coup de main.

Danie organisera le co-voiturage. L'heure et le lieu de départ vous serons communiqués vendredi soir ou samedi. Toutefois nous ne partirons pas plus tôt que 10h du centre ville et nous reviendrons pas plus tard que 14h.

À apporter: 
10$ pour le co-voiturage
Un lunch si vous ne voulez pas acheter quelque chose au BBQ
Votre curiosité!

Si vous avez des questions et pour vous inscrire utiliser le formulaire.
Danie
514-415-9766
merci!
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