Annonce d'activité

jusqu'à demain pour vous inscrire pour mardi ou vendredi

Bonjour !

Ayant reçu moins d'inscriptions que les fois précédentes, voici à nouveau l'invitation avec un délai jusqu'à demain dimanche vers midi pour vous inscrire.
Les cuisines collectives bio et locales ont lieu cette semaine, mardi 26 fév. et vendredi 1er mars. Pour le choix des recettes et l'inscription :

Si vous êtes déjà inscrit.e.s, ne pas tenir compte de ce message, nous l'envoyons à l'ensemble de la liste "cuisines".

Si vous voulez être retiré.e de cette liste, écrire un courriel à infogenerale[at]alimentsdici [dot] info

Bonne fin de semaine !

Achat collectif de produits locaux et biologiques d’Aliments d’ici

 

Aliments d’ici vous invite à participer à un achat collectif de produits locaux et biologiques : légumes, fines herbes, pâtes, sirop, miel, huile, farines, légumineuses et plus encore!

Le but :

Vous offrir des aliments bio et locaux tout en encourageant des producteurs avec qui nous entretenons une relation d’entraide et d’échange.

Les dates importantes :

Les commandes doivent être placées au plus tard le 12 février 2013 sur le site de la dépense.

Pour certains produits, les quantités disponibles sont limitées. Faites votre commande rapidement si vous souhaitez avoir plus de choix. La distribution aura lieu le mercredi 20 février entre 16h00 et 19h00, dans le pavillon communautaire de la cour de la Coop du Côteau Vert (entre 500 et 600 des Ateliers), près du métro Rosemont.

Les paiements se feront par chèque uniquement, sur réception de la commande. En raison d’imprévus, il peut arriver que certains produits soient manquants. C’est pourquoi nous vous suggérons de faire le chèque sur place.

La marche à suivre :

Nous vous invitons à entrer dans la dépense pour y faire votre commande. Ceux qui ont fait un achat l’an dernier peuvent utiliser leur ancien mot de passe. Cliquez sur le nom du produit si vous souhaitez avoir des informations sur sa provenance ou d'autres détails. Assurez-vous de bien compléter la commande en la validant. Une confirmation par courriel vous sera envoyée et vous permettra de vous assurer que vous avez bien complété votre commande et que cette commande correspond à ce que vous souhaitiez. Des courts délais à cette étape sont normaux, puisque ce sont des bénévoles qui confirment manuellement les commandes. La confirmation et le rappel arrivent parfois dans le courriel indésirable, soyez vigilants!

Important :

Vous devez vous rendre sur place pour venir chercher votre commande. Il est important de vous assurer d’être disponible ce jour-là ou, sinon, de déléguer quelqu’un qui pourra vous remplacer. Nous ne pouvons rien laisser sur place après les heures prévues.

Recherche de bénévoles :

Les achats collectifs sont entièrement organisés par des bénévoles. De l’aide serait grandement appréciée au moment de la distribution et/ou quelques heures plus tôt pour le partage et la mise en sac des produits. Les personnes intéressées peuvent nous contacter par courriel ou remplir le formulaire suivant.


N’hésitez pas à diffuser cette invitation aux personnes de votre entourage qui peuvent être intéressées à participer.

Alimentation locale autochtone + Vivre à l'échelle locale

Sur le chemin de la nature 

Aliments d'ici vous invite ce samedi 15 décembre à un atelier avec Jacob Wawatie, grand-père Anishnabe (Algonquin)

de 10h30 à 12h environ, au local DS-2520 de l'UQAM, pavillon De Sève, 320 Ste-Catherine Est, 2e étage

Photos : Kokomville Academy

Pour s'inscrire : http://alimentsdici.info/chemin_de_la_nature/presence

L'activité est réalisée en collaboration avec le Cercle des premières nations de l'uqam.

Événement Facebook à diffuser

Les communautés des Premières Nations gardent un lien étroit avec la Mère Terre. Jacob Wawatie nous propose une présentation sur ce que la nature a à nous offrir.
Jacob nous emportera à travers les saisons pour comprendre la nature. La diversité de l'environnement nous entourant déploie une foule d'outils pour trouver la paix et l'harmonie, notamment à travers l'usage des plantes sauvages et l'alimentation amérindienne.

Fondateur de l’Académie de Kokomville, Jacob Wawatie est enseignant, trappeur, artisan et guide spirituel. Algonquin, il dit apprendre particulièrement de sa culture et de la nature. Guidé par la connaissance des aînés, il partage sa vision d'une vie à l'échelle locale ancrée dans les écosystèmes forestiers d'ici. Fort de son parcours et de ses expériences, Jacob Wawatie aspire aujourd’hui à une vie en harmonie avec la nature. Or la terre qu'il habite est présentement menacée par des coupes forestières, au coeur de la réserve faunique de La Verendrye.

* * * * * *

SOS Poigan tient d'ailleurs une journée de solidarité ce samedi, avec l'événement Nopimik. Il y a d'abord une action, puis une cérémonie au Mont-Royal, suivie d'une soirée avec de nombreux artistes autochtones et internationaux seront présents. Le GRIP-UQAM, dont Aliments d'ici est un comité, est partenaire de l'événement.

Nous y tiendrons une table, notamment avec Rivières Libres, comité du GRIP qui reprend d'ailleurs cette année l'organisation d'un événement dans la lignée de Vivre à l'échelle locale, du 3 au 5 mai à l'UQAM.

Le thème sera la Protection du territoire et les Alternatives régionales. Joignez-vous à nous !

Pour signifier votre présence à l'atelier du samedi matin ou être tenu au courant des prochaines rencontres pour l'événement Protection du territoire... http://alimentsdici.info/chemin_de_la_nature/presence

Achat collectif de produits locaux et biologiques le 21 novembre

 

Aliments d’ici vous invite à participer à un achat collectif de produits locaux et biologiques : légumes, jus de fruits, herbes à tisanes, fruits séchés, pâtes alimentaires, farines, miel, légumineuses, huile de tournesol, vinaigre de cidre de pommes et plus encore!

Le but :

Vous offrir des aliments bio et locaux tout en encourageant des producteurs avec qui nous entretenons une relation d’entraide et d’échange.

Les dates importantes :

Les commandes doivent être placées au plus tard le 13 novembre 2012 sur le site de la dépense.

Pour certains produits, les quantités disponibles sont limitées. Faites votre commande rapidement si vous souhaitez avoir plus de choix. La distribution aura lieu le mercredi 21 novembre entre 16h30 et 19h30, dans le pavillon de la cour de la Coop du Côteau Vert (à deux pas du métro Rosemont). L’adresse et le chemin vous seront communiqués lorsque vous placerez votre commande. Les paiements se feront par chèque uniquement, sur réception de la commande. En raison d’imprévus, il peut arriver que certains produits soient manquants. C’est pourquoi nous vous suggérons de faire le chèque sur place.

La marche à suivre :

Nous vous invitons à entrer dans la dépense pour y faire votre commande. Ceux qui ont fait un achat l’an dernier peuvent utiliser leur ancien mot de passe. Assurez-vous de bien compléter la commande en la validant. Une confirmation par courriel vous sera envoyée et vous permettra de vous assurer que vous avez bien complété votre commande et que cette commande correspond à ce que vous souhaitiez. Des courts délais à cette étape sont normaux, puisque ce sont des bénévoles qui confirment manuellement les commandes.

Important :

Vous devez vous rendre sur place pour venir chercher votre commande. Il est important de vous assurer d’être disponible ce jour-là ou, sinon, de déléguer quelqu’un qui pourra vous remplacer. Nous ne pouvons rien laisser sur place après les heures prévues.

Recherche de bénévoles :

Les achats collectifs sont entièrement organisés par des bénévoles. De l’aide serait grandement appréciée au moment de la distribution et quelques heures plus tôt pour le partage et la mise en sac des produits. Nous invitons les intéressés à remplir le formulaire en ligne.


N’hésitez pas à diffuser cette invitation aux personnes de votre entourage qui peuvent être intéressées à participer.

Cuisines automne 2012 et atelier citrouilles

Aliments d'ici vous invite à un atelier de cuisine sur le thème des citrouilles et autres courges,

mardi le 6 novembre à 18h, près du métro Frontenac (le lieu sera communiqué aux personnes inscrites. le nombre de places est limité).

Cette activité est la première dans un nouvel espace de cuisine, où nous souhaitons cuisiner un mardi soir sur deux, ainsi qu'un vendredi soir sur deux. Si une activité de cuisine collective bio et locale et principalement végétarienne vous intéresse, indiquez-nous vos disponibilités au lien ci-dessous.

À cette première activité, on préparera du potage (courges et pommes), une compote citrouille et érable ainsi qu'un pain aux courges d'automne. La proportion de citrouilles dans ces recettes dépendra de notre capacité à trouver suffisamment de citrouilles bio et locales d'ici l'atelier, sinon on cuisinera avec d'autres courges bio.

Pour vous inscrire, indiquez au lien suivant vos coordonnées, et si vous souhaitez être à l'atelier citrouilles, le nombre de parts que vous voulez de chaque recette (entre 2 et 8 parts environ par personne pour chaque recette) : http://alimentsdici.info/cuisines_automne2012/inscriptions

Assemblée de saison d'Aliments d'ici, dimanche 28 octobre

Dimanche 28 octobre 2012, 13h au 3328 rue Rushbrooke, Verdun

(1 minute du métro Lasalle, 1ère rue à gauche du métro)

L'assemblée de saison est un moment à la fois pour voir où en sont les projets d'Aliments d'ici, discuter de nos activités des prochains mois, notamment s'il y a des propositions de nouveaux projets ou des activités à relancer.

L'assemblée aborde souvent aussi des questions de fond et devient un espace pour orienter le groupe. C'est aussi un moment convivial pour faire davantage connaissance entre nous et avec les nouveaux membres intéressés à s'impliquer.

Merci de confirmer votre présence si vous comptez y être.

Vous pouvez aussi nous communiquer vos questions ou commentaires par le même lien.

* * *

L'assemblée du 28 octobre abordera :

- Notre plan d'action et budget pour 2012-2013 : quelles priorités pour l'année

- La relance de la cuisine colletive bio locale

- Les prochains ateliers pratiques

- Les achats collectifs

- Une réflexion sur les valeurs qui guident comment nous organisons ces activités

- Les prochaines étapes de notre démarche avec le Comité des organismes communautaires *

- Les activités et instances du GRIP-UQAM : notre participation

- L'embauche d'un agent de recherche-action, de liaison et de logistique pour Aliments d'ici **

- Propositions d'activités et de collaborations : Expo-photo, conférence et Bonne boite bonne bouffe à l'UQAM

- Évaluation de la rencontre

* * *

S'il y a un thème que vous désirez que nous en discutions, vous pouvez le proposer dans le formulaire de questions et présences. Le comité de coodination considérera de l'incorporer dans un point de l'ordre du jour.

* Notre démarche avec le Comité des organismes communautaires, c'est pour mieux nous organiser comme groupe auto-géré et permettre à plus de personnes de s'impliquer dans notre fonctionnement.

** Nous sommes dans une période de transition avec l'embauche d'une personne : votre présence contribuera à mieux l'accueillir dans notre groupe ! Nous pourrons parler de son rôle. Ce que nous proposons, c'est qu'elle facilite notre implication et le lien avec les étudiants de l'UQAM, sans remplacer le fonctionnement bénévole qui est en place.

À 17h l'assemblée se terminera, même si tous les points n'ont pas été abordés.

L'assemblée sera suivie d'un repas. On vous invite à apporter un plat à partager.

Note : le 3328 Rushbrooke est un grand logement où nous avons réalisé longtemps des activités. C'est un espace sans punaise de lit et qui n'en veut pas. Prière de ne pas en apporter...

Rappel : pour confirmer votre présence, voici le lien. Au plaisir de vous voir !

 

Francine, Bernard, Jean-Bernard et Michael,

pour le comité de coordination d'Aliments d'ici

Rencontres d’information à l'UQAM sur les activités d'Aliments d’ici

mercredi 17 octobre
à 12h30 et à 17h
au DS-3315 de l'UQAM

(pavillon De Sève, 320 Ste-Cath.E, 3e étage)


Deux occasions d'en savoir plus sur nos activités et projets pour cette année. Ces rencontres sont d'une durée de 45 minutes environ.

Aliments d'ici : Nous sommes un comité de recherche et de mise en pratique d'alternatives pour se nourrir de manière locale, saine et abordable. Membres du GRIP-UQAM, nos activités visent le partage de connaissances, la sensibilisation, l'action collective et la solidarité ville-campagne : achats collectifs, ateliers pratiques, journées d'aide à la ferme, etc.

Le tout s'organise sur une base volontaire, en petites équipes alors il y a plusieurs possibilités pour s'impliquer, de manière ponctuelle ou plus régulière, selon vos disponibilités.


Si ça peut vous intéresser, venez à l'une des rencontres d'information le 17 oct. (à 12h30 ou 17h) sinon à la prochaine assemblée de saison d'Aliments d'ici le 28 oct : http://alimentsdici.info/assemblee_28_oct_2012

Achat de fraises locales et biologiques - Création d'une liste «solidarité-fraises»

Le temps des fraises est commencé! Cette année, Aliments d'ici se donne un nouveau défi: organiser des achats de fraises biologiques qui tiennent à la fois compte des besoins et contraintes du producteur et de la réalité des mangeurs de fraises. Nous tentons donc un projet-pilote: nous offrons au producteur la possibilité d'écouler des surplus dans des délais très courts et nous créons une liste de gens intéressés à être mis au courant de chacun de ces achats de fraises: la liste «solidarité-fraises». Il se peut qu'il y ait beaucoup d'achats qui s'organisent, comme il est possible qu'il ne se passe rien si les récoltes ne sont pas suffisantes. Espérons que la saison soit bonne!

Solidarité-fraises: comment ça marche:

  • Vous vous inscrivez sur la liste solidarité fraises via ce formulaire
  • À chaque commande de fraises, vous recevez toutes les informations sur le lieu et les heures de livraisons, ainsi qu'un lien pour commander
  • Vous avez alors la possibilité de commander ou non des fraises... mais attention: premier arrivé, premier servi!
  • Vous recevez une confirmation qui vous assure que votre commande est confirmée et que les fraises vous sont réservées.

Pourquoi solidarité-fraises?

  • Il est très difficile pour un producteur de fraises de savoir à l'avance quand les fraises seront prêtes et combien de fraises il aura.
  • Une fois cueillies, les fraises doivent être vendues rapidement.
  • Les fraises ne sont pas toujours prêtes les mêmes jours où les gros acheteurs sont prêts à les acheter.
  • Une alternative d'achat flexible peut réduire les pertes... et le stress
  • Aliments d'Ici a offert à un producteur de fraises bio de se procurer des fraises dans un délai de 24 à 72 h de préavis. Pour que nous puissions relever ce beau défi, nous avons besoin de gens intéressés à acheter des fraises dans de courts délais.
  • Vous inscrire à la liste ne vous engage à rien, mais contribue à augmenter les chances que ce projet fonctionne... De notre côté, nous tenterons d'avoir au moins un achat, idéalement plusieurs, mais nous ne pouvons pas le garantir car tout dépend des récoltes.

Covoiturage de fraises: Dans le formulaire, vous aurez aussi la possibilité de participer à un sous-groupe de covoiturage de fraises par quartier. La formule idéale pour transporter de plus grosses quantités, pour réduire l'usage des voitures (une seule voiture pour plusieurs personnes) ou pour vous procurer des fraises lorsqu'un achat est plus loin de chez nous.

Soyez mis au courant du (des) achat(s) de fraises à venir cette saison en entrant vos adresse courriel dans ce formulaire 

Invitation au lancement du livre de recettes SAVEURS LOCALES

 

Aliments d'ici s'associe aux Humbles Éditions pour inviter toutes les personnes intéressées à la vie à l'échelle locale au lancement du livre de recettes d'Annick Dallaire et Martine Emond, Saveurs locales : recettes simples et saines pour apprêter nos aliments d'ici.

Mercredi 13 juin

de 17h à 19h

au Commensal du 1720, rue Saint-Denis, à Montréal. 

Aliments d'ici offrira un jus fait d'ingrédients locaux (possibilité d'acheter à manger au buffet du restaurant).

Nous aurons accès à la terrasse !

Venez saluer les auteures Annick et Martine !

 

Bienvenue à tous et toutes ! RSVP : formulaire web ou courriel-ci-dessous.

SAVEURS LOCALES : RECETTES SIMPLES ET SAINES POUR APPRÊTER NOS ALIMENTS D'ICI  

Humbles Éditions, 153 pages, 24 $*

ISBN : 978-2-9812476-1-2  En librairie le 15 juin 2012 (distribué par Benjamin Livres)

En bilbiothèques :

N.B. Saveurs locales est le nouveau titre du livre de recettes Cuisine locale. Un nouveau titre, une nouvelle couverture et un ISBN lui ont été attribués afin de le lancer en librairie, pour le rendre accessible partout au Québec ! 

* Au lancement et sur humbleseditions.com, possibilité d'acheter Cuisine locale (mêmes recettes !) au coût de 20 $ (15 $ pour personnes étudiantes ou à faible revenu).


+

Achat collectif d’Aliments d’ici : commandes cette semaine

Aliments d’ici vous invite à participer à un achat collectif d’aliments locaux et biologiques !

Le but :

Vous offrir des aliments bio et locaux tout en encourageant des producteurs avec qui nous entretenons une relation d’entraide et d’échange.

Les produits :

Légumes, fruits séchés, jus, pâtes alimentaires, miel, huile de tournesol, miso, sirop, farines et plus encore !

Les dates importantes :

Les commandes doivent être placées au plus tard le mardi 3 avril, sur le site : <http://ladepense.alimentsdici.info>
Pour certains produits, les quantités disponibles sont limitées. Faites votre commande rapidement si vous souhaitez avoir plus de choix. La distribution aura lieu le mardi 10 avril entre 16h30 et 20h00, à la coop Un toit pour tous (à deux pas du métro Rosemont). L’adresse et le chemin vous seront communiqués lorsque vous placerez votre commande. Les paiements se feront par chèque uniquement, sur réception de la commande.

La marche à suivre :

Nous vous invitons à entrer dans la dépense pour y faire votre commande : <http://ladepense.alimentsdici.info> Ceux qui ont fait un achat à l’automne peuvent utiliser leur ancien mot de passe. Assurez-vous de bien compléter la commande en la validant. Une confirmation par courriel vous sera envoyée et vous permettra de vous assurer que vous avez bien complété votre commande et que cette commande correspond à ce que vous souhaitiez.

Important :

Vous devez vous rendre sur place pour venir chercher votre commande. Il est important de vous assurer d’être disponible ce jour-là ou, sinon, de déléguer quelqu’un qui pourra vous remplacer. Nous ne pouvons rien laisser sur place après les heures prévues.

Recherche de bénévoles :

Les achats collectifs sont entièrement organisés par des bénévoles. De l’aide serait grandement appréciée au moment de la distribution et quelques heures plus tôt pour le partage et la mise en sac des produits. Avis aux intéressés, contactez-nous à l'adresse : alimentsdici[at]yahoo [dot] ca

N’hésitez pas à diffuser cette invitation aux personnes de votre entourage qui peuvent être intéressées à participer.

Syndiquer le contenu