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Journée à rentrer du bois pour bouillir l'eau d'érable aux Arpents Roses dimanche 16 novembre

(Image Wikipedia)

La ferme des Arpents Rose nous invite à donner un coup de main surtout pour rentrer du bois avant l'hiver pour pouvoir bouillir l'eau d'érable au printemps.

Message de Ludovic

Allo JEan-Bernard
Je voulais justement t'écrire aujourd'hui pour confirmer avec toi.
Oui, ça me va toujours pour le 15.
L'ail est finie est les topis seront aussi finis.
Alors... ça risque d'être travail au bois!

Je voulais aussi voir avec Aliments d'ici la possibilité d'un groupe d'achat avant Noël.
Ça serait possible?
J'aurais du cochon et encore possiblement quelques légumes.

Ludo

La ferme des Arpents roses étai présente au marché fermier de l'UQAM et participe à beaucoup d'activités d'Aliments d'ici. Elle est située près de Sainte-Mélanie dans Lanaudière et elle produits des carottes, oignons, du sirop d'érable et de la viande de porc. Nous y avons déjà donné des coups de mains pour les carottes, les patates et les topinanbours. Pendant la journée, nous rentrerons du bois dans la cabane à sucre et nous pourrons mieux comprendre la réalité d'une petite ferme, dans la joie et la bonne humeur.

Date : dimanche 16 novembre 2014

Horaire

Départ à 9h de Montréal

Arrivée à 10h à la ferme et plantation d'ail

Vers midi, pic-nic pot luck

Vers 16h-17h On pourra probablement acheter des légumes de la ferme ou ramasser des légumes qui restent dans les champs puis retour vers Montréal

Sur le trajet de l'aller ou du retour, on passera par la boutique de la ferme laitière Vallée verte, une ferme proche d'être bio qui vend ses produits dans des bocaux de verre et qui est située très proche des Légumes d'Hiverts. Ils vendent du lait, des yogourts et des fromages.

Vers 18-19h arrivée à Montréal (Indiquer votre heure de retour sur le formulaire d'inscription).

À apporter

S'habiller chaudement et en pelure d'oignon pour pouvoir enlever ou ajouter facilement des couches.

Un met à partager ou un pic-nic pour le pot-luck du midi.

10$ dont suggéré pour le covoiturage, prévoir de l'argent si vous désirer acheter des légumes (il se peut que la ferme nous donne aussi quelques légumes pour nous remercier), de la viande ou des produits laitiers.

Pour s'inscrire utiliser le formulaire.

Vers la propriété solidaire ! Journée de mobilisation pour les fiducies foncières

Le GRIP-UQAM, Aliments d'ici et Protec-Terre vous invitent à :

Vers la propriété solidaire!
Journée de mobilisation sur les fiducies foncières

Dimanche le 30 novembre,
de 12h à 17h
Salle de la Chaufferie
(CO-R700) 
Cœur des sciences -UQAM
Métro Place-des-arts

(gratuit / contribution volontaire)

 

APPUIS OFFICIELS (personnes appuyant le projet d'une Fondation pour le foncier solidaire)

 

Après-midi de conférences, lancement de livre et de la Fondation pour le foncier solidaire.


*Les conférenciers seront sur place pendant la pause et après la conférence pour des questions.
Déroulement de l'après-midi
  • Qu’est-ce qu'une fiducie foncière?
  • L'histoire du mouvement des fiducies foncières communautaires
 
  • Dévoilement du livre Manuel d'antispéculation immobilière sous la direction de John Emmeus Davis.
  • Présentation de projets québécois
  • Panel de discussion
  • Lancement de la Fondation pour le foncier solidaire
« Une fiducie foncière communautaire (FFC) est une organisation créée pour détenir des terres et des terrains au bénéfice d'une communauté et des individus qui la composent ». Manuel d'antispéculation immobilière, p.77.

Une collaboration de

 

Plantation d'ail à la ferme aux Légumes d'hiverts samedi 8 novembre

(Photo Wikipedia)

Samedi sera la journée de la plantation de l'ail à la ferme aux Légumes d'hiverts, une des fermes qui étaient présentes au marché fermier de l'UQAM. La ferme est située près de Saint-Félix-de-Valois dans Lanaudière et elle produits toutes sortes de légumes. Nous y avons déjà donné des coups de mains pour les Zuchini et les tomates. L'ail se plante en automne, généralement, on le recouvre de paille pour le protéger, il germera ensuite très tôt au printemps et se récolte en été, en juillet ou en août. Pendant la journée, nous planterons de l'ail et nous pourrons mieux comprendre la réalité d'une petite ferme, dans la joie et la bonne humeur.

Horaire

Départ à 9h de Montréal

Arrivée à 10h à la ferme et plantation d'ail

Vers midi, pic-nic pot luck

Vers 16h-17h On pourra probablement acheter des légumes de la ferme ou ramasser des légumes qui restent dans les champs puis retour vers Montréal

Sur le trajet de l'aller ou du retour, on passera par la boutique de la ferme laitière Vallée verte, une ferme proche d'être bio qui vend ses produits dans des bocaux de verre et qui est située très proche des Légumes d'Hiverts. Ils vendent du lait, des yogourts et des fromages.

Vers 18-19h arrivée à Montréal

À apporter

S'habiller chaudement et en pelure d'oignon pour pouvoir enlever ou ajouter facilement des couches.

Un met à partager ou un pic-nic pour le pot-luck du midi.

10$ dont suggéré pour le covoiturage, prévoir de l'argent si vous désirer acheter des légumes ou des produits laitiers.

Pour s'inscrire utiliser le formulaire.

Invitation du GRIP-UQAM : party ferm’hanté: ateliers, musique et plaisir!

Après avoir laissé fermenté notre party de rentrée, celui-ci s’est finalement transformé en une fête des morts et de la fermentation!

Venez découvrir les secrets de la fabrication de bière maison avec deux ateliers à 18h et 19h30.

Par la suite, bière pas chère, piste de dance, prestation de Vie d’Ange (groupe de musique trad moderne – on aime les paradoxes au GRIP!), bref du plaisir sur et certain!

Gratuit et ouvert à tous et à toutes

Jeudi 30 octobre dès 18 h.

Café Fractal 200 Sherbrooke Ouest, local SH-R380, Montréal

Accès conseillé au pavillon Sherbrooke (vielle pierre) par la cour intérieure, le café est alors juste à droite de la porte principale coté cour, au milieu de la facade qui fait face à la chaufferie, l'autre batiment ancien, mais beaucoup plus petit.

http://carte.uqam.ca/pavillon-sh

Évènement facebook ici.

+

Journée d'aide à la ferme Cadet-Roussel le samedi 1er novembre, Fête dans la bouette !

(Image Ferme Cadet-Roussel)

Venez aider à la ferme Cadet-Roussel pour la fête dans la bouette! Cette ferme se situe à environ 50 minutes de Montréal à Mont Saint-Grégoire.

Horaire de la journée :

  • 9 h départ de Montréal
  • Possiblité de passer rapidement dans une autre ferme par exemple pour acheter du fromage à la fromagerie voisine au Gré des champs http://www.augredeschamps.com/ ou dans une autre ferme de la région
  • 10 h 30 arrivée à la ferme Cadet-Roussel et récolte des poireaux
  • 12 h Repas-partage : amenez votre plat à partager et votre assiette.
  • 14 h Récoltes des poireaux ou ensuite des endives.
  • 17 h Soupe aux poireaux faite par la ferme. Amenez du pain ou de quoi mettre sur le pain ou d'autres choses à manger avec la soupe.
  • 19 h Place à la musique et aux chants. Spectacle et animation avec les amis de la ferme.

*La boutique sera ouverte
*Possibilité de voir les animaux.

Pour le retour, trois déparst sont proposés, la majorité l'emporte :

  • Vers 17 h avant le souper
  • Vers 18 h 30 après le souper
  • Vers 21-22 h après la musique

Comme il y aura beaucoup de monde et beaucoup d'autos à la ferme, il y a de bonnes chances de pouvoir trouver une place de retour à un autre moment.

Pour le covoiturage, n'oubliez pas que la donnation suggérée est de 10$ allez-retour, si vous décidez de ne pas revenir avec la grip-mobile, vous devez quand même payer le 10$.

N'oubliez pas :

  • Habillez-vous chaudement, apportez des bottes, peut-être des habits de rechange, les champs risquent d'être boueux.  (Quelques paires de bottes en caoutchouc sont disponibles à la ferme.)
  • Vous pouvez apporter des vêtements de rechange
  • Bouteille d'eau
  • Apportez un plat à partager pour le midi et le soir, ainsi que vos couverts, assiettes, etc. (la ferme servira une soupe le soir.)
  • 10$ pour le coviturage, plus si vous désirez effectuer d'autres achats, si vous le demander, je pourrai prendre une glacière dans l'auto.
  • Dis bien aux gens d'amener leur vaisselle car nous allons en manquer ! : verre, bol, assiette etc ! Anne

Nous organisons du covoiturage, pour vous inscrire ou pour poser des questions, utiliser le formulaire d'inscription !

Voici le lien du site web de la ferme pour plus d'informations: http://fermecadetroussel.org/choses_et_autres/petites_moissons.html

À bientôt !

Jean-Bernard

29 octobre : dernier jour de marché !

Mercredi 29 octobre au Marché Fermier de l'UQAM - 12h à 18h sur la Place Pasteur (St Denis coin Maisonneuve)

La décision a été prise collectivement avec les producteurs du marché de raccourcir la saison, qui s'étendait de façon un peu ambitieuse jusqu'à mi novembre. La météo plus fraîche, les légumes moins variés, et surtout notre impression d'avoir mené une très belle première saison au bout de ces deux mois, nous amènent à terminer le marché fermier le 29 octobre. Nous vous attendons très nombreux.ses pour se dire au revoir, à l'année prochaine, et vous remercier de votre soutien indispensable sans lequel ce projet ne pourrait avoir lieu. 

Au programme pour notre dernière journée,

16h-18h : Atelier de fabrication de savons, offert par la Coop Le Milieu.

Les ateliers sont sur donations volontaires pour encourager les organismes. Vous pouvez vous inscrire via le formulaire, en indiquant que c'est l'atelier qui vous intéresse. 

Comme à chaque semaine, de la musique sera jouée en direct pour le plaisir de tous.tes. 


 

Avec le froid toujours présent, plein de bonnes choses chaudes à manger et à boire sur le marché : 

** Des saucisses grillées de porc (venant des beaux pâturages des Arpents roses), de la soupe végé par Traiteur Virgule, (à accompagner d'une délicieuse fougasse de la boulangerie Four de la Pointe ?!), de la tisane, du chaï laté soja, du café Santropol...**

Et aussi, bien sûr :

Légumes et fruits de saison - Ferme Bord du Lac (représentée par les Fermes Anous et Jardins Epicés), Ferme Arpents roses, Ferme Légumes d'hiverts, Fruixi. 

Viande de porc : Pour les non-végé, les cochons de Ludovic sont élevés en pâturage (ils courrent dans les champs) et sont traités avec respect. La viande est en vente sur le Marché, vous pouvez aussi passer des commandes de panier en écrivant à la ferme directement. (paniers de viandes à partir de 25 dollars avec un bel assortiment)

Traiteur végétalien Madame Virgule : soupe, sandwich, salades et sucreries, short kale aux cerises de terre, muffins délicieux...

Boulangerie bio Four de la Pointe : fougasses aux olives, pains, brioches chocolat

Le kiosque de café Santropol (bio/équitable)est toujours sur le Marché. Tenu par les étudiants de l'UQAM du Projet Varzea, le kiosque sert à financer un voyage d'étude et de découverte interculturelle en Amazonie brésilienne, au printemps 2015. Café chaud ou en sacs sur place. 

Cosmétiques naturels Mlle Breu : onguents, crèmes, savons, baumes à lèvres...

Nous cherchons toujours des bénévoles pour nous aider les mercredis. A partir de 10h le matin : installation du marché et décoration // De 12h à 18h : vente et accueil au kiosque Aliments d'ici, sono (musique) // Après 18h : aide au rangement. Nous sommes une petite équipe sympathique, toute aide est la bienvenue ! Vous pouvez inscrire vos disponibilités sur Le doodle pour mercredi prochain, en nous laissant un moyen de vous rejoindre via notre page facebook ou en laissant vos coordonnées à ce formulaire

 


En espérant vous voir nombreux.ses mercredi !

Caroline

Caroline

Assemblée générale du GRIP automne 2014

(Image Wikipedia)

L'assemblée générale d'automne du GRIP aura lieu le 11 novembre à 17h au N-3745, dans le pavillon d'éducation, sur St-Denis et René-Lévesque. Votre présence est importante, toute personne qui a participé à une activité d'aliments d'ici peut participer. Ces derniers mois, le GRIP a mis beaucoup d'énergie pour la création d'un espace communautaire. Pour préparer cette assemblée, une plénière inter-comités aura lieu deux semaines plus tôt.

Finitions de la serre earthship, récolte de persil et pesto à la ferme Morgan

La ferme Morgan nous invite à donner un coup de main pour les finitions de la serre earthship que nous avons déjà aidé à construire. Ils veulent la finir avant l'hiver pour pouvoir l'utiliser pour démarrer les légumes pour le printemps. Il reste du crépi de cob (mélange de sable, d'argile locale et de paille) pour couvrir les murs de pneus réutilisés à faire et des travaux de finitions, Félicia sera avec nous sur le chantier. En même temps, il y aura une récolte de persil avec Hélène. Il y a de grandes quantité de persil et ça permettra de faire du pesto.

Informations générales

Des travailleurs de la ferme Morgan participeront au coloque sur les fiducies foncières qu'Aliments d'ici organise le dimanche 30 novembre avec plusieurs partenaires, c'est donc une occasion de mieux connaître cette ferme. Elle est située à Montcalm, dans les Laurentides, une trentaine de kilomètres à l'ouest de Morin-Height, juste à côté de l'écovillage Terravie où nous avons eu l'occasion d'aller plusieurs fois. Nous avons donné un coup de main dans cette ferme il y a quelques semaines. Il s'agit d'une ferme qui cultive une très grande surface et qui est en transition, une nouvelle équipe prend la relève. Il y a aussi des changements au niveau des cultures, c'était une ferme d'élevage et maintenant, il y aura aussi des légumes, que la serre permettra justement de démarrer à la fin de l'hiver.

Horaire de la journée

  • 9h départ de Montréal
  • 10h30 arrivée à la ferme et présentation rapide
  • 13h Dîner pot-luck
  • 14h - 17h Aide aux légumes ou à la construction d'une serre earthship
  • On pourra prévoir une balade au bord du lac voisin, dans l'écovillage de Terravie.
  • Retour à Montréal vers 20h

Objets indispensables

  • Souliers fermés pour le chantier de la serre, s'il y a du soleil, il fera chaud dans la serre.
  • Gourde
  • Imperméable
  • Quelque chose pour le pot-luck ou un pic-nic.
  • Contribution de 10$ suggérée pour le covoiturage, magasin de légume et de viande à la ferme

Pour vous inscrire, remplir le formulaire, avant 8h samedi matin, plus tôt serait mieux !

Jean-Bernard

(Pour plus de photos, voir la page séparée, en cliquant sur le titre de l'activité)

22 octobre

Mercredi 22 octobre au Marché Fermier de l'UQAM - 12h à 18h sur la Place Pasteur (St Denis coin Maisonneuve)

On entame nos dernières semaines de marché : on espère rester jusqu'au 12 novembre (si belle météo et assez de légumes) : venez nous encourager !
Nous sommes présentement en demande avec l'UQAM pour renouveler le marché l'an prochain. Envoyez-nous vos commentaires, idées, c'est important ! 

Cette semaine au Marché, 

La Coop Le Milieu propose un atelier de fabrication de kombucha entre 12h30 et 14h ! GRATUIT-donations volontaires (inscriptions via le formulaire.) 

 

Avec le froid qui revient, on propose plein de bonnes choses chaudes à manger et à boire :

** Des saucisses grillées de porc (venant des beaux pâturages des Arpents roses), de la soupe végé par Traiteur Virgule, (à accompagner d'une délicieuse fougasse de la boulangerie Four de la Pointe ?!), de la tisane, du café Santropol...**

Comme à chaque semaine, de la musique sera jouée en direct pour le plaisir de tous.tes. 

Et aussi, bien sûr :

Légumes et fruits de saison - Ferme Bord du Lac (représentée par les Fermes Anous et Jardins Epicés), Ferme Arpents roses, Ferme Légumes d'hiverts, Fruixi. 

Viande de porc : Pour les non-végé, les cochons de Ludovic sont élevés en pâturage (ils courrent dans les champs) et sont traités avec respect. La viande est en vente sur le Marché, vous pouvez aussi passer des commandes de panier en écrivant à la ferme directement. (paniers de viandes à partir de 25 dollars avec un bel assortiment)

Traiteur végétalien Madame Virgule : soupe, sandwich, salades et sucreries...

Boulangerie bio Four de la Pointe : fougasses aux olives, pains, brioches chocolat

Le kiosque de café Santropol (bio/équitable)est toujours sur le Marché. Tenu par les étudiants de l'UQAM du Projet Varzea, le kiosque sert à financer un voyage d'étude et de découverte interculturelle en Amazonie brésilienne, au printemps 2015. Café chaud ou en sacs sur place. 

Cosmétiques naturels Mlle Breu : onguents, crèmes, savons...

Nous cherchons toujours des bénévoles pour nous aider les mercredis. A partir de 10h le matin : installation du marché et décoration // De 12h à 18h : vente et accueil au kiosque Aliments d'ici, sono (musique) // Après 18h : aide au rangement. Nous sommes une petite équipe sympathique, toute aide est la bienvenue ! Vous pouvez inscrire vos disponibilités sur Le doodle pour mercredi prochain, en nous laissant un moyen de vous rejoindre via notre page facebook ou en laissant vos coordonnées à ce formulaire

 


Au plaisir de se voir mercredi !

Caroline

Grandes récoltes chez Cadet-Roussel, samedi le 18 octobre

(Image ferme Cadet-Roussel)

 

C'est la fête des grandes récoltes à la ferme Cadet Rousel! Aliments d'ici y participe ce samedi 18 octobre.



Le départ se fera de Montréal vers 8h.



Trois départ sont proposés, la majorité l'emporte :

  • Vers 17h30 avant le souper
  • Vers 19h00 après le souper
  • Vers 22h00 après la musique

Comme il y aura beaucoup de monde et beaucoup d'autos à la ferme, il y a de bonnes chances de pouvoir trouver une place de retour à un autre moment.

Le covoiturage est organisé par Danie.

N'oubliez pas que le coût est de 10$ allez-retour, si vous décidez de ne pas revenir avec la grip-mobile, vous devez quand même payer le 10$.

Horaire de la journée :

  • (6 h Traire la vache et nourrir les animaux.) On ne sera pas encore arrivés à la ferme.

  • (7 h 30 h Déjeuner en groupe.) On ne sera pas encore arrivés à la ferme.

  • 8h départ de Montréal
  • 9 h Récolte des carottes. (C'est à ce moment qu'on arrive à la ferme)

  • 12 h Repas-partage : amenez votre plat à partager.

  • 14 h Récoltes des carottes ou autres légumes si nous sommes très nombreux.

  • 18 h Soupe à la carotte faite par la ferme et chocolat chaud dans la cuisine d'été. Amenez du pain ou de quoi mettre sur le pain.

  • 19 h Place à la musique et aux chants. Spectacle et animation de Gumboot.

*La boutique sera ouverte
*Possibilité de voir les animaux.

N'oubliez pas :

  • Habillez-vous chaudement, apportez des bottes, les champs risquent d'être boueux.  (Quelques paires de bottes en caoutchouc sont disponibles à la ferme.)

  • Vous pouvez apporter des vêtements de rechange

  • Bouteille d'eau, lunch et 10$

  • Dis bien aux gens d'amener leur vaisselle car nous allons en manquer! : verre, bol, assiette etc! Anne

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