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Vivre à l'échelle locale 6 au 8 mai 2011

Comment vivre en ville

s'alimenter, co-habiter, de déplacer, se vêtir, s'impliquer, s'éduquer, travailler...

de façon plus communautaire et écologique ?

Événement convivial ! partage de connaissances, discussions, ateliers pratiques, création artistique, kiosques, etc...

Au 2119 Jeanne-Mance
Métro Place des Arts, Coeur des sciences de l'UQAM. Entrer par la cour intérieure (voir la carte ici)

Inscription gratuite - Événement à contribution volontaire

Voulez-vous donner un coup de main pour la promotion ou être bénévole au cours de l'événement ? Pour aider à l'installation, à l'animation, aux repas, etc. on a besoin de monde !

* * * Voir le programme (cliquez ici !) * * *

Questions / commentaires : echelle.locale (a) alimentsdici.info

Infos : http://alimentsdici.info/echelle.locale

Organisé par le comité Aliments d'ici - Groupe de recherche d'intérêt public (GRIP-UQAM)

Achats collectifs

'''Exemples d'achats passés :''' [http://alimentsdici.info/achats_collectifs_2007-2008 Objectifs et bilan pour 2007-2008] [http://alimentsdici.info/achats_mars2010 Achats à l'hiver 2010] : choix d'aliments et méthode pour commander [http://alimentsdici.info/node/1272 Prochaine rencontre] du comité Achats collectifs

Ateliers pratiques

 

PROCHAIN(S) ATELIER(S):  

 

Alimente tes connaissances en nutrition! 

-> venez cuisiner des gâteaux super nutritifs et en apprendre d'avantage sur l'alimentation saine à travers un quizz sympa!

-> Vendredi 1er Avril de 17h30 à 19h30 à la cuisine de People's Potato

 

COMPTE-RENDU EN IMAGE!

Des belles photos et le resumé d'un participant à l'atelier de Fabrication du Pain du samedi 05 février dans la cuisine de People's Potato: Cliquez ici!

 

 BON À SAVOIR:

Venez animer un atelier pratique, c'est le fun et ça profite à tellement de monde!

Livre Cuisine locale: des recettes faciles avec des aliments de saison ou locaux. C'est magique, et c'est disponible!

 

PROCHAINE RENCONTRE DU COMITÉ ATELIERS PRATIQUES:

Que vous soyez super motivé(e) à nous aider ou juste curieux(se), venez nous voir!

- À déterminer -

 

 

Exemples d'ateliers passés :

Vivre à l'échelle locale : 21-23 mai 2010 à l'UQAM

===Vivre à l'échelle locale=== Face à la mondialisation et à la crise écologique, nous voulons réfléchir à comment vivre et amener notre société vers des modes de vies cohérents avec le lieu où nous sommes, avec ses écosystèmes, ses particularités. Par exemple, au Québec, nous parlons beaucoup de « manger local ». Comment, plus généralement, promouvoir des alternatives économiques et des modes de transmission de la culture qui reposent sur les ressources et les savoir-faire locaux ? Aussi, face au système capitaliste et à la perte de plusieurs savoirs-faire traditionnels, ici comme ailleurs, comment retrouver une plus grande autonomie, personnelle et collective, en ville et en campagne ? Depuis 4 ans, pour cet événement, nous invitons à l'UQAM des personnes et des organismes qui mettent en pratique des façons de s'approvisionner, de vivre, de produire, plus localement. Nous regardons aussi au niveau économique, politique et de l’organisation des communautés, comment c’est possible. Nous travaillons en lien avec des associations à l’international, au niveau national et local qui nous font part de leurs projets, de leur vision.

Achats collectifs

Les achats collectifs ont lieu surtout l'automne et l'hiver.

Pour être informé lors du prochain, écrivez-nous à : alimentsdici(a)yahoo.ca

La philosophie d’un achat collectif - Pourquoi qu’on fait ça?

Pour…
Sauver de l’argent;
Éliminer des intermédiaires de vente, soit les gros distributeurs;
Pour encourager directement certains producteurs et artisans alimentaires alternatifs;
Rétablir un contact entre les citadins et les producteurs-trices, afin de leur attribuer une reconnaissance;
Prendre un moment pour apprendre à se connaître entre personnes impliquées, participantEs et producteurs-trices.

Le contact humain prend du temps, exige donc un sacrifice. Mais ce sacrifice, n’est-ce pas plutôt un loisir alternatif, une occasion d’apprentissage, un lieu pour consolider des réseaux solidaires?

Résumé des résultats des commandes automne et hivers 2008…

21 octobre 2007
- 11 personnes participants
- Total de 778$ en achats solidaires
Les légumes ont été commandés à la ferme de l’Amitient, petite ferme socio-thérapeutique où nous allons ponctuellement s’enrichir de leur présence et de leur énergie en leur offrant un coup de main tout en faisant des ateliers d’apprentissage divers.

30 mars 2008
15 participantEs (ou groupes de personnes)  
Total de 970$

Produits commandés        Provenance
Huile de tournesol
Champy

Miel
La colline aux sources

Sel de mer
Maine Sea Salt Company

Légumes divers
Herbes séchées
Ferme Saint-Valentin

Produits transformés
Légumes divers
Farines
Domaine Valton-Osiris

Pommes pour transformation
Verger aux Hirondelles
Autres produits

Fines herbes biologiques
La récolte d'Osiris

La gang du groupe d'achat

Potluck des futurs et anciens bénévoles du marché

Mercredi 27 juillet à 17h30 à la Place Pasteur, St-Denis, entre Maisonneuve et Ste-Catherine:

Bonjour à tous et à toutes!

C'est une saison qui s'annonce festive, diversifiée et délicieuse! Notre beau marché ne pourrait exister sans votre aide précieuse!

On a bien envie de vous rencontrer! Pour ceux et celles qui sont encore dans le coin et qui ont envie de s'impliquer cette année, on vous invite à venir se rassembler, on va faire ça sous forme potluck avec discussions en grand et petits groupe afin de faire connaissance et de jaser du marché!

Si vous ne pouvez vous présenter cette journée-là, mais que vous êtes intéressés à vous impliquer, envoyez-nous un courriel avec vos informations.

On vous invite fortement à en parler à votre entourage qui pourrait être intéressé! Si possible, confirmez votre présence par le formulaire.marchefermieruqam[at]alimentsdici [dot] info

En cas de pluie, on se rend au GRIP-UQAM au DS-3230, 3ième étage du Pavillon J.-A. DeSève, 320, st catherine E.

Merci et à bientôt!

Pascale et Danie, les coordo du Marché

Journée de bien être dans les Laurentides dimanche 15 mai

Une journée en nature, la paix et le calme, l’air et l’eau pure, rempli de rencontres et de partage, ça vous parle? Des ateliers pour favoriser le bien-être individuel et collectif (yoga, massage, méditation, musique) ça vous tente?

Ça tombe bien, la gang du terrain 3321 Harrington (dont font partie plusieurs amis du GRIP-UQAM et de la coop Bioma) vous prépare un cadeau au mois de mai… En grande première, une fin de semaine de Bien-être alternatif! Nous y allons avec Aliments d'ici le dimanche seulement, mais il est possible d'y aller dès le vendredi soir en utilisant d'autres véhicules.

La journée se passe sur une terre boisée des Laurentides, entre ruisseaux, lac et permaculture pour participer à une journée d’ateliers variés. La formule est simple, saine, alternative et vise à favoriser les rencontres: camping en forêt, repas végétariens fournis sur place, et ateliers en plein air toute la journée jusqu’au coucher!

Contribution pour le terrain 3321

L’objectif est que cette fin de semaine soit accessible à tous et toutes, mais vise à lever des fonds pour la construction d’une clôture pour les jardins de permaculture du terrain. En ce sens, une contribution volontaire de 30$ pour la participation aux ateliers du week-end sans les repas, et de 40$ pour la participation aux ateliers et deux dîners végétariens est suggérée. Si vous n’êtes pas en mesure de verser cette contribution, vous êtes tout de même bienvenu.e!

Contribution et inscription pour le covoiturage avec Aliments d'ici

Pour le covoiturage nous suggèrons une contribution volontaire de 10$ en plus de la contribution pour le terrain. Pour le repas de midi apporter des aliments à partager ou partager la nourriture de la gang du terrain. Pour s'inscrire avec Aliments d'ici, utiliser notre formulaire pour le covoiturage et le formulaire du terrain pour la journée et les ateliers. Ça fait donc deux formulaires à remplir. Pour le covoiturage, il faut choisir et s'inscrire soit avec Aliments d'ici soit avec la gang du terrain 3321.

Inscription pour la gang du terrain 3321

Voir tous les détails (calendrier, hébergement, covoiturage, nourriture, quoi apporter, etc) dans ce formulaire d'inscription:
https://docs.google.com/forms/d/1ORE65utCEFs_lekyREH6NSRL3ItovYfOL94rnmxko7k/viewform

GROUPE D'ACHAT EXPRESS - TÊTES DE VIOLON - La dépense ouverte du 12 au 16 mai

Image Wikipedia

GROUPE D'ACHAT EXPRESS - TÊTES DE VIOLON - La dépense ouverte du 12 au 16 mai

- Récoltées dans la forêt des Laurentides dans le respect de l'environnement par Manu. 5 $ pour une livre, bon pour environ 4 personnes.

Distribution : jeudi 19 mai de 16h30 à 19h au Coeur des Sciences de l'UQAM (voir adresse plus bas)
Devant le café Sain Fractal, cours arrière du pavillon SH (voir la carte)
Au coeur des sciences de l'UQAM, métro Place Des Arts
Derrière le 200 rue Sherbrooke O.
En cas de pluie nous serons dans le Hall du SH-R, devant le café.

Vous devez absolument être disponible au moment de la distribution, vous pouvez aussi envoyer quelqu'un à votre place avec votre nom complet et le paiement. Une contribution de 0,50$ par commande s'ajoute pour les frais d'organisation.

Paiement par chèque ou argent comptant (prévoir monaie exacte SVP) sur place.

Aliments d'ici est un comité du GRIP-UQAM. Le groupe d'achats est organisé par une équipe bénévole, nous avons toujours besoin d'aide notamment le jour de la distribution. Faites nous signe si vous êtes disponible pour nous aider!

Merci !

Commandes : de jeudi 12 mai  à midi à lundi 16 mai  à minuit.
Veuillez à vous rendre jusqu'à recevoir votre numéro de commande et le message de confirmation qui mentionne la date et le lieu de la distribution et entrez votre adresse courriel pour valider le tout.

Pour commander aller sur ladepense.alimentsdici.info

Repiquage et méditation le dimanche 8 mai à Montebello


(Image Wikipedia)

Dimanche 8 mai: Activité semis, repiquage, méditation et partage à l'ashram du Noble chemin à Montebello. Départ de Montréal à 8h, retour en soirée, vers 19h-20h. Atelier sur les semis, le repiquage et l'identification des végétaux que l'on retrouve au printemps pour débuter la saison de jardinage en douceur. L'atelier sera entrecoupé de séances de méditation. Prévoir un repas à partager sur l'heure du dîner. Le coût pour l'atelier est sur la base d'une contribution volontaire à la hauteur de vos moyens. Le covoiturage pour l'aller-retour est de 10$ par personne.

Pour vous inscrire, remplir le formulaire.

Organisé par Pascale.

Fête et aide à la ferme des Arpents roses vendredi soir et samedi 29-30 avril


(Image Wikipedia)

Fête à la ferme des Arpents roses et danse traditionnelle, nous partirons vendredi après-midi et passerons la nuit sur place. Samedi nous donnerons un coup de main à la ferme pour revenir en fin d'après-midi. Le montant pour le covoiturage est de 10$ pour l'aller-retour. Le diner, le souper et le déjeuner seront de style potluck. Il faut donc prévoir un plat à partager pour ces 3 repas. Prévoir également un sac de couchage chaud et un matelas de sol pour la nuit aux Arpents Roses.

Prévoir de l'argent et des sacs si vous désirer acheter des légumes, de la viande ou des produits laitiers. Mentionner dans le formulaire en commentaire si ça vous semble une bonne idée qu'on prévoie une glacière dans l'auto. Attention, le soleil est déjà fort !

Pour s'inscrire, remplir le formulaire.

Activité organisée par Pascale et Jean-Bernard

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