Achats collectifs

Les achats collectifs ont lieu surtout l'automne et l'hiver.

Pour être informé lors du prochain, écrivez-nous à : alimentsdici(a)yahoo.ca

La philosophie d’un achat collectif - Pourquoi qu’on fait ça?

Pour…
Sauver de l’argent;
Éliminer des intermédiaires de vente, soit les gros distributeurs;
Pour encourager directement certains producteurs et artisans alimentaires alternatifs;
Rétablir un contact entre les citadins et les producteurs-trices, afin de leur attribuer une reconnaissance;
Prendre un moment pour apprendre à se connaître entre personnes impliquées, participantEs et producteurs-trices.

Le contact humain prend du temps, exige donc un sacrifice. Mais ce sacrifice, n’est-ce pas plutôt un loisir alternatif, une occasion d’apprentissage, un lieu pour consolider des réseaux solidaires?

Résumé des résultats des commandes automne et hivers 2008…

21 octobre 2007
- 11 personnes participants
- Total de 778$ en achats solidaires
Les légumes ont été commandés à la ferme de l’Amitient, petite ferme socio-thérapeutique où nous allons ponctuellement s’enrichir de leur présence et de leur énergie en leur offrant un coup de main tout en faisant des ateliers d’apprentissage divers.

30 mars 2008
15 participantEs (ou groupes de personnes)  
Total de 970$

Produits commandés        Provenance
Huile de tournesol
Champy

Miel
La colline aux sources

Sel de mer
Maine Sea Salt Company

Légumes divers
Herbes séchées
Ferme Saint-Valentin

Produits transformés
Légumes divers
Farines
Domaine Valton-Osiris

Pommes pour transformation
Verger aux Hirondelles
Autres produits

Fines herbes biologiques
La récolte d'Osiris

La gang du groupe d'achat

Comité Achats collectifs

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